Piščančje prsi z receptom za omako iz kremastega dulca

Te hitro in enostavno piščančje prsi ponavadi postrežejo s preprosto kremno omako, ki je napolnjeno z koperjem. Če je mogoče, uporabite sveže koper v receptu.

Za hitrejše in bolj enakomerno kuhanje uporabite kokošje kokoši ali na polovico vodoravno poravnajte vsako piščančje prsi brez kosti.

Postrezite piščančje prsi z omako in toplo kuhanimi rezanci, rižem ali krompirjem. Za stransko zelenjavo dodajte paroli brokoli, zelen fižol ali te preproste masline snega grahovca .

Kaj boste potrebovali

• 4 polovice piščančjih prsi brez kosti ali kocke, približno 1 1/4 do 1 1/2 kilograma
• 1/2 žličke začinjene soli *
• 1 žlico masla
• 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
• 1/2 skodelice piščančje juhe, nizek natrij
• 1/2 skodelice pol-pol ali lahke smetane
• 1 žlico moke
• 1 žlička suhega kopra plevela ali 2 čajni žlički sveže sesekljane koprske plevela

Kako narediti

1. Piščančje prsi potresemo z začinjeno soljo. Če so piščančje prsi precej velike, se vsake polovice ločite na polovico horizontalno, da naredite dve kosi. Za hitrejšo in bolj enakomerno kuhanje položite vsako piščančje prsi ali kozarec med dvema listoma iz folije iz umetne snovi in ​​rahlo zabijete z gladko stranico razkuževalca mesa.
2. Melite maslo in oljčno olje v veliki ponvi na srednji visoki vročini.
3. Ko sta maslo in olje vroča in sipka, dodajte piščančje prsi ali kose na skledo. Kuhajte približno 3 do 5 minut na vsaki strani ali dokler piščanca ne porjavi. Zmanjšajte toploto na nizko.

1. Dodajte piščančje juhe na ponev; pokrijte in simmerite 10 do 12 minut ali dokler piščanca ne kuhate.
2. Piščančje prsi odstranite s ponev na vročo ploščo; šotor s folijo, da se ohladi.
3. V majhni posodi združite kremo ali pol in pol, moko in koper; zmešajte ali zlijete vilice do gladke.
4. Dodajte mešanico moke na ponev; kuhamo in premešamo, dokler se mešanica ne zgosti. Postrezite omako s kremastim dulcem čez piščančje prsi z rižem, rezanci ali krompirjem in vašo najljubšo stransko zelenjavo.

Nasveti in variacije

• S česnom in / ali šalotami - Ko se piščanca odstrani iz ponve, dodajte 1 žličko mletega česna in mletega kuharja na srednji vročini, pri čemer mešate približno 2 minuti. Dodajte mešanico smetane in moke ter nadaljujte z recepturo.
• Hitra mešana solna sol - združite 1/3 skodelice soli z 1/4 skodelice čebule v prahu in 2 žlici vsakega česnovega prahu, belega popra in paprike. Za mešanico solne soli dodajte 1/2 čajne žličke vsakega od marjorama, timijana in zelene soli.

Morda bi vam bilo všeč tudi

Piščanec na žaru z omako Linguine in Cajun Cream

Kremne piščančje prsi

Preprosti ocvrti piščančji prsi

Easy Skillet Piščančje prsi Recepti

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	655
Skupna maščoba	43 g
Nasičena maščoba	16 g
Nenasičena maščoba	17 g
Holesterol	184 mg
Natrij	875 mg
Ogljikovi hidrati	17 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	48 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)