Te piščančje prsi pečijo in nato postrežejo z domačo sirno omako, jalapeno papriko in nacho čipsom. Ponudite to okusno piščančjo jed s hitrim in lahkim mehiškim rižem in ponovite fižol ali svežo svežo salso za popoln in krušni obrok.
Kaj boste potrebovali
- 1/4 skodelice zelena paprika (sesekljan)
- 2 jalapeno paprike (drobno sesekljan)
- 1 veliki česen česna (mleto)
- 1 žlica oljne repice
- 4 polovice piščančjih prsi (brez kosti)
- 2 žlici masla (ali margarine)
- 2 žlici moke
- 1 1/2 skodelice mleka
- 1 skodelico sira (ostri, razrezani, razdeljeni)
- 4 kapljice
- vroča paprika omaka (ali po okusu ali pomišljaju mletega popra)
- 1/4 žličke soli
- črn poper po okusu
- Okras: jalapeno poper prstov
- Neobvezno: nacho čipi
Kako narediti
- Združite papriko, jalapeno poper, česen in oljčno olje. Piščančje prsi postavite v plitvo posodo, ki je rahlo škropljena z neprepustnim kuhalnim pršilom; dodajte poper in mešanico olja. Pečemo piščanca pri 350 ° F uncovered, 20 minut.
- Medtem ko piščančje pecivo, topimo maslo ali margarin v ponev. Dodajte moko in premešajte 1 minuto. Vdihajte v mleku, premešajte, dokler se omaka ne zgosti. Odstrani iz toplote; premešajte sirovo sir, vročo poperovo omako, sol in poper.
- Pour omako nad piščancem. Pecite, razkrite, za 15 do 20 minut dlje, ali dokler piščanca ne naredite in sokovi tečejo jasno. Odstranite piščanca iz pečice; pečico obrnite v pepel. Vrnite piščanca v pečico; pečenje samo do rahlo porjavelega. Na posluženo posodo se posodite s sirovo omako, spojeno na polovici piščančjih prsi. Okrasite z jalapeno obročem popra in nacho čipov, če želite.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Piščančje prsi s sirom Mozzarella
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1725 |
| Skupna maščoba | 104 g |
| Nasičena maščoba | 34 g |
| Nenasičena maščoba | 39 g |
| Holesterol | 488 mg |
| Natrij | 1.240 mg |
| Ogljikovi hidrati | 38 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 153 g |