Zaljubil sem se v Pisco Sour v perujski restavraciji, kjer so številni drugi pisko pili krasijo meni. Ta koktajl je osvežujoč in ena izmed najbolj priljubljenih pijač v Peruju in Čilu, kjer se običajno proizvaja pisko.
Pisco je nepoškodovano žganje, vendar ima edinstvene lastnosti in ta preprosta kisla pijača je odličen uvod v to. Če pitate o surovi jajčni skrbi, vas prosimo, da uporabite zamenjavo jajc, na koncu pa ni popolnoma enaka pijača, vendar je dovolj blizu, da lahko štejemo.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 unč pisco
- Limonin sok 3/4 unč
- 1 unčo
- preprost sirup
- 1
- Beljak
- 3 črta Angostura grenke (ali po okusu)
Kako narediti
- S pivom, limoninim sokom, preprostim sirupom in jajcem nalijte v koktajlov stresalnik napolnjen z ledom.
- Dobro pretresite .
- Vpijete v ohlajeno koktajlo .
- Dodajte Angosturo grenivke po okusu.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 114 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 75 mg |
| Ogljikovi hidrati | 23 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 4 g |