To pierogi polnjenje je narejeno s suhimi slivami, ki niso nič več kot suhe slive. Ko se štrukavci kuhajo, plump gor in je kot jedo sveža sliva.
Druga možnost je, da se testo pierogi napolni s prašičjim maslom powidla śliwkowe , kar je podobno maslu iz prunovega masla.
Sladki pierogi za sladico so pogosti. Ponavadi jih postrežejo z raztopljenim maslom in s praškom iz granuliranega ali slaščičarskega sladkorja.
Tukaj je večja fotografija poljskega prune-izpolnjenega Pierogi.
Kaj boste potrebovali
- 20 suhih sliv (z jarki, za okus)
- 1 žlica sladkorja
- 1 žlička limoninega soka
- 1 cimetovo palico
- 1/2 žličke žlindre (tla)
Kako narediti
- Celotne suhe slive položite v srednji ponvi, pokrijte z vodo, da pridejo 1 centimeter nad suhe slive. Dodajte še vrenje, dodajte sladkor, limonin sok, cimet in klinčice. Pokrijte in izklopite toploto. Spustite 15 minut. Kadar je dovolj ohlajen za rokovanje, odtočite, odstranite cimetovo palico in odstranite jamice iz suhih sliv. Naj se popolnoma ohladi. Hladiti, dokler ni pripravljen za uporabo.
- Spustite žlico polnila na sredino vsakega testa po izbiri.
- Oglejte si navodila po korakih za izdelavo pierogijev .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 2181 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 26 mg |
| Ogljikovi hidrati | 577 g |
| Prehranske vlaknine | 32 g |
| Beljakovine | 22 g |