Popoldanski čajni sendviči

Čaj sendvič je tradicionalno majhen, vnaprej izdelani sendvič, ki se jedo ob popoldanskem čaju. Prvotni namen čajnega sendviča je, da zadovolji vsako lakoto pred glavnim večernim obrokom. Čajni sendviči se včasih imenujejo prstni sendviči.

Ti sendviči imajo lahko široko paleto sestavin, vendar sta oblika in oblika sendvičev ponavadi enaka. Morali bi biti enostavni za rokovanje in jih je mogoče pojediti v dveh ali treh ugrizi. Dejanske oblike sendviča se lahko razlikujejo od dolgih, pravokotnih sendvičev do trikotnih pol-sendvičev. Rezila za piškotke se lahko uporabljajo tudi za rezanje sendvičev v podrobne, dekorativne oblike.

Klasične čajne sendviče uporabljajo belo kruh, ki je narezan na osnovi rezine. Pogosto je kruh masten in skorja se odreže po sendviču pred služenjem. Sodobni čajni sendviči vključujejo druge vrste kruha, kot so pšenica, rž ali črpalka.

Čajni sendvič recepti pogosto temeljijo na tradicionalnih kombinacijah okusa. Prosimo, da poskusite s krušnimi sortami, sestavinami in predstavitvijo, da ustrezajo vaši priložnosti.

• 01 od 06

  Kumare Tea Sendviči

  Kumare čajni sendviči so klasični in pogosto, kaj prihaja v mislih, ko razmišljate o občutljivih sendvičih s prstom. V večini receptov je kumare redko narezano in daje vsakemu ugrizu svež krč. Poskusite nekaj različnih kombinacij sestavin, kot so sendviči s prstom iz kumare mete, čajni sendvič s slanim maslom, kumaricami iz lososa in kumare ter še več.

• 02 od 06

  Jajčna solata Tea Sendviči

  Čaj sendvič salata z vodo in jajcem je podoben tipu sendviča, ki je na voljo v znani Londonski veleblagovnici Harrods (kjer je znan tudi kot čaj sendvič "jajce in cress"). Obstajajo številne druge variante na sendvičih za jajčne solate (ali "smetane jajčne sendviče", kot jih včasih imenujemo v Angliji), kot so sendviči za sendviče z jajčnimi solatami in čajnimi sendviči za zdravo jajce.

• 03 od 06

  Prekajeni lososov prstni sendvič

  Klasični dimljeni sendvič za čaj iz lososa je narejen z koperjem in dodan hren dimljenemu lososu. Druge različice vključujejo čajne sendviče iz lososa in slanega masla ter dimljene čajne sendviče iz lososa in smetane .

  Medtem ko je pumpernickel zelo tradicionalen za dimljene sendviče s prstnim lososom, lahko uporabite celo pšenični kruh ali druge vrste kruha.

• 04 od 06

  Piščančja solata Finger Sendvič

  Čajni sendvič piščančje solate, kot so sezonski piščančji čaj sendvič, so zelo priljubljena vrsta prstnega sendviča v Ameriki. Večina klasičnih receptov lahko spremenite tako, da jih naredite v okusnih in občutljivih čajnih sendvičih.

  Na manjših straneh hranite koščke kokoši in solato čim gladko. Gladke solate se bodo bolje razširile na kruh in bodo enostavneje jedli kot prstna hrana.

• 05 od 06

  Siri & Pickle Tea sendviči

  Ta razlika na klasičnem sendviču Ploughman's Kosa je enostavna za množico. Za izdelavo tega klasičnega sendviča uporabite katero koli vrsto sira, solate (ali druge kisle zelenjave) in hladno meso. Dobro se ujema z drznimi črkami.

• 06 od 06

  Kozji sir in tapiserični čajni sendviči

  Ti okusni čajni sendviči so idealni za popoldanski čaj, ki ga navdihuje francoski ali bližnji vzhod. Eksperimentirajte s tapenadami oljk ali pesto za različne profile okusa.