Preostala Turčija in polnjenje pečk

Ta okusen recept za pečen kremo je narejen s preostalim puranom, preostalim polnjenjem in omako ter majhno brusničo omako za prelivanje. To je priljubljen način za uporabo prazničnih večernih ostankov, vendar ga lahko naredimo s sveže kuhanimi ali narezani purani ali piščancem ter pripravljenim nadevom.

To je lepo jed, ki ga lahko pripravite na večerjo s potluckom in jo lahko enostavno povežete navzgor ali navzdol. Kockasto brusnično omako daje dodatnemu okusu sladoleda. Če vaša družina ne ljubi brusnične omake, služite na strani.

Kaj boste potrebovali

• 4 skodelice pripravljene puranje (glejte spodaj za preprost osnovni recept)
• 2 skodelice, kuhanega narezanih ali narezanih puranov
• 1 3/4 do 2 skodelice pripravljena puran
• 1/3 skodelice ali celih brusničnih omake (ohlajeno, kubirano)

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 350 F (180 C / Gas 4).
2. Maslo dno in stranice 2-quart pekač .
3. Na dnu pripravljene posode pripravite polovico preliva.
4. Dodajte polovico purane, nato pa zgornjega dela polovice.
5. Ponovite sloje.
6. Na vrh s kockami brusnične omake .
7. Pečemo v predhodno segreti pečici 30 do 35 minut.

Hitro pripravljeno polnjenje

1. Pražena 1/2 skodelice celuloze z ducatami in 1/3 skodelice kocke na koščku v skodelici z 2 žlici masla do mehčanja.

1. Dodajte 4 skodelice začinjene drobne drobtine in 1 3/4 skodelice z nizko vsebnostjo natrijevega piščanca. Mešajte, da se temeljito meša.
2. Okus in sezono s soljo in sveže mletim črnim poprom po okusu. Po želji dodajte perutninsko začimbo po okusu.

Variacije

• Zamenjajte puranje s piščancem za piščanca in oblačila.
• Pecite približno 1/2 skodelice celuloze na ducatah in 1/2 skodelice kocke na koščku v maslu in dodajte v pripravljeno mešanico zmesi za dodatno krčenje in okus.
• Dodamo sesekljane pecanke v mešanico.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	1969
Skupna maščoba	76 g
Nasičena maščoba	21 g
Nenasičena maščoba	25 g
Holesterol	910 mg
Natrij	3.778 mg
Ogljikovi hidrati	29 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	277 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)