Ta rub združuje okuse sladke in toplote. Vročino lahko prilagodite z uporabo blagega ali srednjega čilnega praška. Če res želite, da ga začimb, potem dodajte dodatno žlico cayenne. To je odličen rub za odlične BBQ govedine . Rub lahko uporabljate v marinadi. Glejte spodaj za navodila.
Kaj boste potrebovali
- 1/4 skodelice / 60 ml paprike
- 1/4 skodelice / 60 ml blago ali srednje čili v prahu
- 1/4 skodelice / 60 ml
- rjavi sladkor
- 1/4 skodelice / 60 ml mletega črnega popra
- 1 žlica / 15 ml cayenne
- 1 žlica / 15 ml česna v prahu
- 1 žlica / 15 ml soli
Kako narediti
1. Vse sestavine temeljito premešajte. Na vsako stran stojala nanesite približno 2 žlice / 30 ml rubin. Pripravite kadilca in dodajte rebra. Skladiščite v nepredušnem vsebniku v hladnem in suhem prostoru do 6 mesecev.
2. Za uporabo rubja v marinadi preprosto združite 1/4 skodelice / 60 ml mešanice z 1/4 skodelico olja, 1/4 skodelice kislino nekakšne vrste, kot so apno ali limonin sok ali jabolčni kis, plus 2 žlici / ml voda. Temeljito premešajte, dokler se ne raztopi.
Nalijte rebra, pokrijte s plastično folijo in marinirate v hladilniku 6-12 ur.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 51 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 795 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 1 g |