Ta lahka govedina je narejena iz kocke narezanih na krompir in preostanek pečenice, pečenega govejega mesa ali govejega mesa. Lahko bi ga naredili tudi s svinjsko ali šunko iz preostanka.
Ponavadi uporabljamo ostanke pečenega govejega mesa ali pečenice za peščene sendviče ali jih uporabimo za izdelavo koče, vendar je to odlična alternativa in zelo enostaven recept za pripravo.
Če imate preostalo omako, zamenjajte nekaj ali vse goveje juhe z njo.
To goveje meso je prijetna jed, ki služi kot zajtrčna jed z ocvrtimi, ocvrtimi ali skodiranimi jajci. Če služite hašu kot kosilo ali večerjo, dodajte raztreseno solato ali paro zelenjavo in služite hašu s sveže pečenimi piškoti. Zeleni fižol, grah ali parožen brokoli bi bili dobra izbira. Odlično je tudi s pečenimi fižolami.
Kaj boste potrebovali
- 3 skodelice kuhanega govejega mesa, grobo sesekljano (uporabite pečen pekač, pečenka pečice, goveje meso, itd.)
- 2 velika
- pekovski krompir ali Yukon zlato, olupljeni in narezani (1 / 4- do 1/2-inch)
- 2 srednje čebule, sesekljane, približno 1/2 skodelice
- 1 zeleni poper, sesekljan
- 2 rebra zelena, drobno sesekljana
- 1 žlička suhe gorčice
- 1 žlička soli
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 1/4 čajne žličke mokre timijan
- 1 1/2 skodelice
- goveja juha *
Kako narediti
- * Če imate kakšno skodelico ali preostalo omako, uporabite omako s kakšno govejino juho, da naredite 1/2 skodelice. Dobro plišajte plitvo 2- do 2-kratno točko za pečenje.
- V veliki skledi združite sesekljano goveje meso s krompirjevim krompirjem, sesekljano čebulo, sesekljano zeleno, gorčico, soljo, česen v prahu in timijan. Dodajte goveje meso in dobro premešajte.
- Mešamo v pripravljeno posodo za peko.
- Pecico pokrijte tesno s folijo in pečemo v predhodno segreti pečici 375 F za 45 do 55 minut ali dokler krompir ne popusti.
- Odkrijte in rjav pod broilerjem.
Nasveti in variacije
- Eden od bralcev, ki je dala recept 5 zvezdic, je omenil, da je zamenjala zeleno z bučkami in uporabila rdečega paprika v hašnem polju namesto zelene barve. Dodala je tudi nekaj kapljic Worcestershire omake.
- Namesto govejega mesa ali ostankov sira uporabite goveje meso iz kozarca ali pripravite omako s suho mešanico.
- Dodajte približno 1/2 skodelice fino razrezanih korenčkov ali sladkega krompirja v mešanico razpršila.
- Poskusite to s preostalim izvlečenim svinjskim mesom ali razrezanim govejim žarom.
- Na vrhu sperite z nekaj sira, preden se to zgodi.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Kockaste kocke s krompirjem in korenjem
Koruzna govedina Hash z opcijsko zelje in korenje
Homemade Hash Brown Potato Recipe
Turčija haša z zelenjavo in grobom
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 92 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 4 mg |
| Natrij | 217 mg |
| Ogljikovi hidrati | 18 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 4 g |