Ta preobrazba sladkarije iz sladkarij je smešno enostavno popraviti, in to je odlično hitro zdravljenje za vikende in praznike.
Potem pokažite karamelo z malo morske soli in uporabite arašide ali pekane v karameli ali pustite matico ven.
Sorodni izdelki: Quick Chocolate Fudge , Easy Penuche Fudge Recipe
Kaj boste potrebovali
- 3 do 4 unč majhnih piščancev ali dovolj, da se prilega v posodo v enem sloju
- 1/4 skodelice (ali več) arašidi ali pekane, neobvezno
- 1 skodelica (8 unč) masla
- 1 skodelico svetlo rjavega sladkorja, pakirano
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1 1/2 do 2 skodelice semisweet čokoladne žetone
- lahkotna morsko sol, neobvezno
Kako narediti
- Vrata 10-do-15-palčna žele valjaste folije s folijo. Pečico segrejte na 375 F.
- Prestrelite kače na manjše koščke in jih razporedite v enem sloju na dnu posode. Če uporabite olje in okrog pepelov potresite arašide in pekane.
- V globoki ponvi s srednjo toploto združite maslo in rjav sladkor. Kuhajte, premešajte, dokler se maslo ne stopi. Zmes zlijemo v vrenje. Nadaljujte vrenje brez mešanja 3 minute.
- Odstranite vročo maslo in rjavo sladkorno mešanico iz vročine in premešajte v vaniliji. Pijte jo enakomerno čez sloj s preobleko v ponvi.
- Premešajte posodo v segreto pečico in pecite približno 5 do 6 minut. Vsekakor mora biti kuban.
- Odstranite posodo iz pečice in takoj potresemo s čokoladnimi žetoni. Uporabite 1/2 skodelice ali več za debelejši sloj čokolade.
- Naj čokoladni žetoni mehčajo in nato nežno širijo, da pokrijejo sladkarije.
- Če vam je všeč slan okus karamela, rahlo potresemo z luskasto morsko soljo.
- Naj se mešanica popolnoma ohladi. Raztrgajte in shranite v nepredušnem vsebniku (postavite vosek ali pergament med plastmi) do 2 tedna.
Morda bi vam bilo všeč tudi