Rahlo zakrita veggija to vegetarijansko celoto pšenične testenine primavera recept hranljivo in polnjenje. Narejen je s poperčkom, poblano papriko, čebulo, česnom, paradižnikom in svežim sesekljanim cilantrom ter preliven z malo naribanega trsa. To je odlična priložnost za eksperimentiranje z različnim trdim italijanskim sirah kot običajno. Če se zaustavite v trgovini z živili, vzemite sir Asiago ali Romano, da bi se vrgli na vrhu, ali če samo iščete nekaj, kar lahko naredite s tem, kar imate pri roki, je sir sir parmezan tudi seveda, čisto v redu.
Uporabite testenine s svežo pšenico, da bi to vegetarijansko testeninsko posodo postalo nekoliko bolj zdravo in si lahko seveda izpustite sir za recept veganske testenine primavera (ali namesto tega umijete malo sladkornega kvasa , če vam je ljubše).
To vegetarijansko celoto pšenične testenine primavera s receptom za zelenjavo, ki ga je odobril Svet za pšenico.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelico popečena paprika
- 1 skodelica z drobljenim poblano, pasilla ali anaheimovim poprom
- 1 skodelica, narezana na cebulo
- 2 stroka česna, narezan na koščke
- 1 paradižnik, zmlet
- 1/2 skodelice svežega cilantra (neobvezno)
- 1/4 skodelice zelene čebule, narezanih (palačinke)
- 8 unč celih pšeničnih testenin
- 2 žlici oljčnega olja
- 1/2 skodelice naribanega sira (Asiago ali Romano ali celo samo parmezan)
Kako narediti
Najprej kuhajte celotno pšenično testenino v skladu z navodili za pakiranje; dobro izpraznite in pustite stran.
Medtem ko testenine kuhajo, prežvečite sesekljano papriko, poblana, pasilla ali anaheim poper, ter čebulo, česen in paradižnik v eni žlici oljčnega olja, dokler ne mehko, približno 3-4 minute. Bodite prepričani, da za to potrebujete dovolj velik pan, saj boste v nadaljevanju dodali vse testenine.
Nato dodamo kuhan testenin in dodamo preostalo dodatno žlico oljčnega olja.
Mešajte 2 minuti, da razpršite in premešajte, dokler se ne združita in vse se ogreva.
Odstranite z vročine in nalijete v posodo, če jo uporabljate, in po vrhnjih kuhanih testeninah in vegcih potresemo cilantro, palačinke in sir.
Uživajte v preprosti in hranljivi vegetarijanski večerji!
Vložki: Izdelava šest porcij primaverja iz polnozrnatih testenin
Kalorije na posodo: 236
Prehrana: ena posoda te posode zagotavlja približno: 236 kalorij; 6 g maščobe (4 g nasičene); 17 mg holesterola; 244 mg natrija; 37 g ogljikovih hidratov; 6 g vlaknin; 12 g beljakovin; 36 mcg folata in 2 mg železa.
Kot ta recept? Tukaj je več preprostih vegetarijanskih testenin večerje, ki jih lahko uživate:
- Kremni nizko-maščobna veganska testenina primavera recept
- Sončen paradižnik in orehov pen
- Celotna pšenična pasta primavera s papriko
- Lemon in borovnica z marmelado cappellini testenine
- Najboljši testeninski obroki brez mesa
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 283 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 6 mg |
| Natrij | 147 mg |
| Ogljikovi hidrati | 44 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 10 g |