Recept kruha in masla s kremno mešanico in cimetom ter rozinami. Kruh z okusom kruha ali kruha z maslom bi bil odličen v tem pudingu.
Postrežemo puding z omako s viskijo ali bourbono ali omako iz butterscotch-a .
Kaj boste potrebovali
- 5 rezine belega kruha, koruza okrašena
- 1/4 skodelice zmehčenega masla
- 1/2 skodelice rozin
- 1 čajna žlička cimeta
- 3 skodelice mleka
- 2/3 skodelice sladkorja
- 4 jajca
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 °. Rahlo maslo plitve 12x8x2-inch pekač.
- Maslo kruhno rezino zmehčano maslo. Vsako rezino izrežite na 4 kvadratka. Potresemo rozine na dnu pripravljene posode za peko, nato pospravimo kruhove kvasice, masirane stran navzgor, nad rozinami. Potresemo kruh s cimetom.
- V ponvi na srednji vročini opečite mleko samo, dokler ne pride do mehurčkov okoli roba; odstranite s toplote. Dodajte sladkor, premešajte, dokler se sladkor ne raztopi.
- V veliki skledi premagajte jajca; Mešajte v vročem mleku, nato mešajte v vaniliji.
- Sesajte mešanico mleka in jajc nad kruhom v pekač.
- Postavite pekač v večji pekač, nato pa v večji ponev dodajte približno 1 do 1 palec zelo vroče vode.
- Pečemo 40 do 50 minut ali dokler nož, vstavljen v sredino, ne pride v poštev.
- Odstranite krožnik iz večje posode in pustite, da se ohladi približno 15 minut pred vročino.
Vroči ali hladni lahko služi z desertno omako ali drugim prelivom.
Ostanki hladilnega sredstva.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Puding iz piščančjega kruha z enostavno vanilinjo omako
Puding kruha iz sladkega krompirja
Kruh puding z domače omako Whiskey Vanilla
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 258 |
| Skupna maščoba | 12 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 129 mg |
| Natrij | 101 mg |
| Ogljikovi hidrati | 32 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 7 g |