Recept iz brusnice Chutney z receptom jabolk in pomaranč

Dodatek kisa k mešanici naredi to brusnično začimbo "čutni", ne pa marmelado ali konzerviranje. Če želite, lahko nadomestite limonin sok, če želite, in skupaj z rozinami lahko dodate nekaj posušenih brusnic. Oglejte si več idej v nasvetih in različicah.

To je slasten brusnični chutney z jabolkami, pomarančami, zlati rozinami in začimbami, ki so odlični poleg svinjskih, puranov in piščančjih glavnih jedi. To je odličen chutney za počitnice. Všeč mi je malo skupaj s skoraj vsakim obrokom.

Medtem ko ni recept za domače konzerviranje, se lahko brusnični chutney zamrzne v majhnih vsebnikih.

Kaj boste potrebovali

Kako narediti

  1. Združite vse sestavine v veliki ponvi; prinesite na vrenje.
  2. Zmanjšajte toploto na nizko in nadaljujte kuhanje, občasno premešajte 5 do 8 minut ali dokler brusnice ne porušijo.
  3. Prenesite brusnični chutney v skledo in ohladite, dokler ne služijo časa.
  4. Dodatni chutney se lahko zamrznejo v majhnih zamrzovalnih posodah.

Nasveti in variacije

Morda bi vam bilo všeč tudi

Apple Chutney

Tomato Chutney

Curried Nectarine Chutney

Balsamic Jam na ledu

Brusnični oranžni kruh z oranžnim sipanjem

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije 549
Skupna maščoba 5 g
Nasičena maščoba 1 g
Nenasičena maščoba 1 g
Holesterol 0 mg
Natrij 8 mg
Ogljikovi hidrati 130 g
Prehranske vlaknine 7 g
Beljakovine 3 g
(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)