V tem suhem robu lahko nastavite toploto tako, da spremenite količino uporabljenega papriškega kavnega piva. To je aromatična mešanica začimb z namigom vročine, ki deluje popolnoma kot vsestranski rub za vse vrste žara.
Kaj boste potrebovali
- 1/4 skodelice paprike
- 2 žlici soli
- 2 žlici sladkorja
- 2 žlici
- rjavi sladkor
- 2 žlici kumina
- 2 žlici čilija v prahu
- 2 žlici črnega popra
- 1 žlica
- kajenski poper
Kako narediti
Zmešajte in shranite v nepredušno posodo. Uporabljajte na katerem koli kosu svinjine, govedine ali perutnine. Približno 1 skodelico. Ta začimba se bo hranila do 6 mesecev, če jo shranite v nepredušno posodo, ki je zunaj neposredne svetlobe (svetloba povzroči, da začimbe izgubijo okus in barvo).
To rubino enakomerno nanesite na celotno površino mesa. Pustite, da sedite na meso, pokrito, do največ eno uro, preden začnete kuhati.
To bo omogočilo, da sol absorbira v površino mesa in enakomerno porazdeli.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 106 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 3.616 mg |
| Ogljikovi hidrati | 23 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 3 g |