Sladkor ni za vsakogar in veliko recepte sangrije vključuje kar nekaj. Obstaja še ena možnost, recept za nizko sladkorno sangrijo pa je idealen, če želiš zmanjšati sladkor iz tega najljubšega vinskih koktajlov.
Prehranske omejitve zaradi posebnih zdravstvenih razlogov mnoge ljudi zahtevajo, da ponovno razmislijo o vnosu sladkorja. Drugi preprosto želijo omejiti količino sladkorja, ki jo porabijo. Ne glede na to, ali spadate v katero od teh skupin in se želite zabavati za negotovo množico, ta recept za sangrijo brez sladkorja znatno zmanjša ravni glikemičnega indeksa.
Ključ do rezanja sladkorja brez izgube sladkosti je uporaba agave nektarja namesto zrnatega sladkorja. To je preprosta zamenjava, ki vam omogoča, da uživate svežo sangrijo brez skrbi.
Kaj boste potrebovali
- 1 (750 ml) rdeče vino iz steklenice
- 1 limona (razrezano v klin)
- 1 apna (razrezano na klin)
- 1 oranžna (razrezana na klinove)
- 3/4 skodelice maline (sveže ali zamrznjene)
- 2/3 skodelice agave nektarja
- 2 skodelice peneče vode (klubska soda)
Kako narediti
- Vino vlijemo v vrč.
- Stisnite sok iz limone, limete in oranžnih klinic v vino. Vlečenje v podložke s sadjem (če je mogoče, iztisnite seme).
- Dodajte agave nektar in dobro premešajte.
- Ohladi čez noč.
- Dodajte penečo vodo ali klubsko soda, maline in led, tik pred obrokom.
Več nasvetov za izdelavo odličnega sladkorja Sangria
Najboljši sangri potrebujejo počitek. Če želite služiti sangriji takoj, uporabite ohlajeno rdeče vino in ga služite na veliko ledu.
Vendar ne pozabite, da se najboljši sangri ohladijo okoli 24 ur v hladilniku, kar omogoča, da se okusi resnično marinirajo in postanejo ena.
Izbira vina. Obstajajo številna rdeča vina, ki jih lahko izberejo, in skoraj vsi bodo v tem receptu Sangria. Med najboljšimi priporočili so Cabernet Sauvignon , Merlot, Rioja reds, Zinfandel in Shiraz.
Za to (ali katero koli) Sangrijo ni potrebe porabiti veliko denarja za rdeče vino. Sadni mix bo poskrbel za kakršne koli subtilne pomanjkljivosti v vašem vinu, zato vas prosimo, da izberete proračunsko prijazno steklenico in prihranite res dobra vina za druge namene.
Agave Nectar. Agave nektar je sladka od običajnega belega sladkorja. Čeprav je ta recept prilagojen temu, boste morda želeli narediti dodatne prilagoditve. To velja še posebej, če izberete sladko vino ali se igrajte s sadjem.
- Začnite z 1/2 skodelico agave nektarja in premešajte sangrijo.
- Po potrebi okusite in dodajte več nektarja (1 žlico hkrati).
- Premešajte in ponovite, dokler sangria ni dovolj sladka za vaš okus.
Sadje. Kot pri vseh sangrijih, prosimo, da nadomestite drugo sadje za maline. Breskve, mango, druge jagode in številne druge vrste sadja naredijo fantastične sangrije. Izberite, kaj je v sezoni in celo ustvarite svojo lastno mešanico sadja. Vendar pa morajo citrusi ostati, ker so bistveni za bazo Sangria. Vzemite si čas za uporabo svežega sadja, saj bo to znatno izboljšalo vašo pijačo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 106 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 3 mg |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 0 g |