Classic Cocktail Gin Fizz

Gin Fizz je klasična mešana pijača, ki je podobna Whisky Fizz , glavna razlika pa je v uporabljenem bazičnem duhu . Ti dve pijači nista sami, saj so številna leta imela ime "fizz".

Gin Fizz ima zelo lahkoten, kisel citrusni okus, ki omogoča gin, da sije skozi. Zaradi tega je priporočljivo uporabljati kakovosten gin. Ni nujno, da je najboljši džin v hiši, čeprav je pomembno, da se zavedate, da v pijači ni veliko, da bi prikrili neželene note ginekosti.

Razlike na Gin Fizz

• Royal Fizz - dodajte celo jajce
• Golden Fizz - dodajte jajčni rumenjak
• Diamond Fizz - uporabite peneče vino namesto sode
• Green Fizz - dodajte pomišljaj kreme de menthe

Kaj boste potrebovali

• 2 unčo
• gin
• Dash of
• limonin ali limetin sok
• 1/2 čajna žlička superfinskega sladkorja
• 1
• jajčni beljak (neobvezno)
• 3 unč
• soda vode
• 1
• Maraschino češnja za okras

Kako narediti

1. Nalijte gin, sok, sladkor in jajčni beljak v koktajl stresalnik napolnjen z ledom.
2. Stresite močno . Več kot običajno, če uporabljate jajčni beljak, da zagotovite, da se z drugimi sestavinami dobro premeša.
3. Vlijte v ohlajeno steklo visoke kocke s kockami ledu.
4. Odprite z vodo.
5. Okrasite s češnjo.

Možnosti pri izdelavi tega pijače

• Namesto sokov in sladkorja lahko uporabite sok ali preprost sirup ali svežo kislo mešanico .

• Izbira med limono in apno je osebna, čeprav je apno z res suhimi londonskimi suhimi ginsi in limoni s tistimi, ki imajo lažji profil brinavca, zdi, da se dobro spojejo.
• Jajc se pogosto uporablja v Gin Fizz in nekatere variacije preklopite na del uporabljenega jajca. Čeprav je neobvezno, je jajčni beli Gin Fizz (včasih imenovan Silver Fizz) le malce boljši in bolj zanimiv, kot ga je naredil brez njega (zaradi česar je pijača v bistvu Gin Rickey ). Poskusite to z jajcem in si oglejte, kaj mislite.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	272
Skupna maščoba	1 g
Nasičena maščoba	0 g
Nenasičena maščoba	0 g
Holesterol	0 mg
Natrij	62 mg
Ogljikovi hidrati	24 g
Prehranske vlaknine	7 g
Beljakovine	9 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)