Recepti za špagetsko omako z vitkim govejim govejem in gobami ter parmezanskim sirom.
Kaj boste potrebovali
- 1 funt pusto goveje meso
- 1 skodelica čebule (sesekljan)
- 2 14,5 pločevinkah, paradižnikovih plodov
- 1 6-unča lahko
- paradižnikova mezga
- 8 unč gobe (rezine)
- Sol in poper po okusu
- 1/2 čajna žlička origana (ali po okusu)
- 1/4 čajna žlička (ali po okusu)
- 1/2 čajna žlička česna v prahu (ali po okusu)
- 1 zeleni poper (razrezano na koščke)
- 1 kilogram špageti (kuhan in izsušen)
- Nariban sir parmezana (za serviranje)
Kako narediti
- V nizozemski pečici ali sani, rjavem govejem mesu s sesekljano čebulo.
- Dodajte paradižnik, paradižnikov pire, gobe in začimbe.
- Pokrijte in simulirajte 45 minut.
- Dodajte koščke zelene paprike; kuhamo 15 minut dlje.
- Postrežite omako nad špageti in položite parmezanski sir.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 370 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 67 mg |
| Natrij | 226 mg |
| Ogljikovi hidrati | 40 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 32 g |