Rhube je absolutno neverjeten koktajl, ki vsebuje XUXU jagodni liker in brizgalno svežo rdečo rdečo rdečo.
To pijačo je ustvaril Allen Katz, direktor mešanike in izobraževanja južnega vina in žganih pijač ter gostiteljica Martha Stewart Living Radio, "Cocktail Hour".
Pijača je preprosta, zato je sezonska jagode in rabarba naravna. Tu so delali v popolnem ravnotežju in Rhube je kot nalašč za vsako pomladno ali poletno zabavo .
Poiščite več nasvetov pod receptom.
Kaj boste potrebovali
- 2 unci XUXU jagodni liker
- 1 unčo
- Gran Centenario Reposado Tequila
- 1/2 unča
- svež limetin sok
- 1/2 unča
- preprost sirup
- Fanned jagoda za okras
- -----
- Za Rhubarb Soda:
- 6 skodelic sesekljanih rabarbara
- 1 1/2 skodelice sladkorja
- 1 skodelica vode
- Club soda
Kako narediti
- Steklenice , sok limete in preprost sirup pretresite v koktajlnem stresalniku z ledom.
- Vpijete v ohlajeno koktajlo .
- Na vrhu z brizgo hišne rhubarb sode).
- Okrasite z žgano jagodo.
Rhubarb Soda:
- Če želite rabarbinski sirup, združite 6 skodelic sesekljanih stebrov rabarbara z 1 1/2 skodelice sladkorja in 1 skodelico vode.
- Pustite do vrenja, premešajte, dokler se celoten sladkor ne raztopi.
- Simmeriramo 15 minut, občasno premešamo.
- Napolnite sirup in hladilnik (do enega tedna). Ustvari 20 oz.
- Da bi rdeče rdeče soda, preprosto združite enake dele rabarbinski sirup z ohlajeno klobučo soda ali seltzerjem.
Več nasvetov za izdelavo Rhube
XUXU je eden izmed najboljših jagodnih likerjev, ki sem jih imel. Je bogat in slasten in ima sladek, debel občutek, ki je kot nalašč za pijače, kot je ta. Vsekakor je težko najti in od leta 2015 ga težko najdem v ZDA. Upam, da bo XUXU nadaljeval proizvodnjo in distribucijo, to ni navadna zgodba v industriji žganih pijač.
Za večino nas bo treba najti nadomestek. Fragoli, Bols in Marie Brizard bi bili moja najboljša izbira za jagodne likere in vse so na voljo.
Naslednja je redkinja soda. Ustvarjanje lastne ideje je zabaven projekt, ki ga lahko uporabite v toliko pijačah. Vseskozi ga uporabljam v receptih, kot je to Virginia's Punch .
Vendar pa, ko se soočamo z realnostjo, vemo, da DIY ni vedno možnost in je rabarba zelo sezonska. K sreči imamo podjetje, kot je DRY Sparkling, ki naredi fantastično rdečo rdečo sokovo leto. Če še niste, poskusite. Hrustljava je spektakularna in rabarba je popoln okus soda.
Recept Vljudnost: Allen Katz za XUXU liker