Vegetarijanski Quinoa polnjenje

Ta zahvalni dan , poskusite z edinstvenim receptom za polnjenje vegetarijanskih kvinojev, boste uživali vso družino. Z vsemi tradicionalnimi polnjenimi zelišči in okusi ta kvinoja polnjenje rahlo diši po pečenju v peči, poleg tega pa ima dodan bonus dodajanja zdravega beljakovin iz celega zrnja v vegetarijanski ali veganski dan zahvalništva. Če sledite veganski prehrani, se prepričajte, da uporabite vegansko margarino namesto masla, da bi ta recept postal vegan.

Ni še zahvalni dan? Kdo pravi, da moraš vse leto čakati na najljubšo hrano za udobje? Ta recept naj bo priročen za preprosto stransko krožnik za vsak obrok, če imate na voljo preostanek kinoja .

Kaj boste potrebovali

• 1 skodelica
• Kvinoja
• 4 1/2 skodelice
• zelenjavna juha
• 2 lovorjev listi
• 1 rumena čebula, narezana na koščke
• 1 ribja zelena, narezana
• 2 stroka česna, mleto
• 1/2 skodelice
• Seitan , sesekljan majhno (neobvezno)
• 1/2 pečenka narezane gobe
• 2 žlici masla ali
• veganska margarina
• 1 čajna žlička timijana
• 1/2 čajne žličke žajbelj
• 1/2 žlička soli
• 1/4 čajna žlička črnega popra
• 6 rezin sušeni ali rahlo opečeni kruh, kubirani
• 1/2 skodelice orezanih orehov ali pekanov

Kako narediti

1. V srednji ponvi, simmer quinoa v 2 1/4 skodelice zelenjavne juhe in lovorjev list do konca, približno 15 minut. Odstranite lovorje.
2. Predgretje pečice do 375 stopinj.
3. V veliki ponvi, pečen kruh, zelena, seitan in česen v maslu ali veganskem margarinu do skoraj mehkega. Dodajte gobe in segrevajte še nekaj minut, dokler čebula ni bistra, gobe pa mehke.
4. Dodajte timij, žajbelj, sol in poper, hitro premešajte, da se rahlo prevlečete in zapečate z začimbami.

1. Zmanjšajte toploto na nizko in dodajte kubićni kruh in oreśke, da se dobro meśali.
2. Dodajte še več rastlinskih juh, dokler se kruh dobro ne navlaži.
3. Dodajte kvinoje in nežno premešajte, da se dobro kombinira.
4. Prenesite jih v pečico ali pekač in pečite pri 375 F za 30 do 35 minut.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	221
Skupna maščoba	10 g
Nasičena maščoba	1 g
Nenasičena maščoba	2 g
Holesterol	0 mg
Natrij	662 mg
Ogljikovi hidrati	27 g
Prehranske vlaknine	4 g
Beljakovine	8 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)