To preprosto testenino testenine postrežite kot stransko krožnik ali pa postanite brezno za vsako noč v tednu.
Dodajte raztrkano solato in nekaj česnovega kruha, da bo popoln in zadovoljen obrok.
Kaj boste potrebovali
- 8 unci rotini, kuhano po navodilih, odcejene
- 1 žlica oljčnega olja
- 1/2 skodelice sesekljane čebule
- 2 stroka česna, fino mleto
- 1 lahko (14,5 unč) krompirjev paradižnik, nedokončan
- 1/2 čajne žličke posušene listne bazilike
- Črni poper drozge
- 1/2 čajne žličke soli ali po okusu
- 1 1/2 skodelice rezan sir Mozzarella, razdeljen
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- Zmešajte 2-quart pekač ali pršite z neprepustnim kuhanjem.
- Oljčno olje segrejte v srednji ponvi; dodajte čebulo in svežo približno 3 do 5 minut, dokler čebula ni dobro. Dodajte česen, paradižnik in baziliko; kuhajte 2 minuti, dokler ne segrejete. Okus in dodajte poper in sol, s čimer prilagodite svoj okus.
- Mešajte paradižnikova vroča kuhana rotina. Mešajte v 1 skodelici sira; žlico v pripravljeno posodo.
- Preostali sir sira potresite po vrhu pečice.
- Pecite 20 do 25 minut, dokler ni vroče in mehurčko.
Služi 4.
Morda bi vam bilo všeč tudi