Majhni beli biser sago (tapioka) se kuhajo, dokler niso prosojni in nato sladkani z mlekom in sladkorjem. Cimet je začimba arome izbire, vendar kardamom deluje tudi preveč. Mehurčki na dnu posode ali skodelice naredijo čudovito presenečenje, ko se pomaknejo po grlu.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice saga
- 2 1/2 skodelice vode, razdeljena
- 1 (3-palčni) cimet palico (ali nežno modrice 2 zelene kardamom stroki)
- Sladkor in mleko po okusu
Kako narediti
Sesajte žajbelj z 1/2 čašo vode 4 minute.
Medtem ko Sago je namakanje, dodajte 2 skodelice vode skupaj s cimetovo palico (ali kardamom) v ponev. Pokrijte in zavrite.
Dodamo namočeno Sago skupaj s katero koli preostalo tekočo tekočino v vrelo vodo. Premešajte.
Spustite toploto na nizko, pokrijte posodo in pustite, da se simetrira 6 minut ali dokler Sago ni prosojen.
Odstranite s toplote, po okusu sladkate s sladkorjem in mlekom.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 13 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 4 mg |
| Ogljikovi hidrati | 4 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 0 g |