Top 10 Must-Try Nizozemski recepti

Od občutljivih belih špargljev do zime grahovca, tako debele, lahko v njej stojite žlico, tukaj je nekaj za vsako sezono. Ne glede na to, ali kuhate lahkoten, srednji teden obrok za vašo družino ali če iščete nekaj posebnega, smo vas pokrili s temi 10 nizozemskimi recepti, ki jih morate preizkusiti, če ste novi v nizozemski hrani.

• 01 od 08

  Recepti za krompirjeve in zelenjavne kaše - Stamppotten

  Vprašajte kogarkoli iz Nizozemske, kaj naj bi obravnavali kot najprestižnejšo nizozemsko jed, in verjetno boste nekajkrat slišali besedo Stamppot . Vrhunska hrana za udobje, ta topla jed je mash-up krompirja in druge zelenjave. Tukaj je 10 Stamppot receptov, ki jih želite poskusiti danes .

• 02 od 08

  Asparagus Hollandaise Recipe - Asperges je srečal Hollandaisesaus, Ham en Ei

  Težko je premagati nežne teksture in občutljiv okus belih špargljev . Toda še težje je premagati način, kako ga uživajo Nizozemci: omako v Hollandaise, sesekljana kuhana jajca in rezine pršuta. To je spomladanska kuhinja v svojem najboljšem položaju.

• 03 od 08

  Kremni recept za lucerne liokare

  Advocaat je sončni rumeni liker iz bogate mešanice jajčnih rumenjakov, sladkorja, žganja in dotika vanilije, ki se porabi v temnejših dneh okoli božiča na Nizozemskem. In medtem ko lahko najdete nekaj dobrih nizozemskih izvozov, je zelo enostavno - in neskončno bolj okusno - narediti svoje doma.

• 04 od 08

  Nizozemski jabolčni recept za pito - Appeltaart

  Ta recept prinaša res veliko jabolčno pito, s peščeno-hrustljavo, masleno skorjo in lepim vzorcem peak-a-boo na vrhu. Uporabili smo začimbe začimbe namesto običajnega cimeta, ker smo obsedeni s to aromatično začimbo, če pa želite raje tradicionalno, preprosto uporabite cimet.

• 05 od 08

  Nizozemski sadni hleb z mandljevim pasti - Stolen recepti

  Krzneni nizozemski kruh z center sladkega mandljevega paste je pravi zmagovalec za praznike. Ustvarili smo tri različice: kerstbrood z božično tematiko, brusnicami in pomarančnim likerjem, češnjevimi višnjami Paasbrood wtih in češenjskim žganjem in dekadentnim čokoladnim stolom , vendar se lahko držite tradicionalnih rozin, ribezov in žganja .

• 06 od 08

  Recepti za Bitterballen in Croquettes

  Bitterballen in kroketi, ti globoko ocvrti ragout napolni dobrote, so ponavadi služijo kot prigrizki v nizozemskih barih in kavarnah, in so lahko tudi del izbire jedi ocvrtih prstov, imenovano bittergarnituur . Poskusite s tem klasičnim govejim receptom Bitterballen ali naredite nizozemske kokete za telečje meso, kremaste kremaste kozice, razkošne krikete s tartufi, kroketi s sirom in krompirjem, kroketi iz Goulash-a ali naše Trendovane svinjske krokete .

• 07 od 08

  Recepti za piškotke specula z zimskim sperma

  Ti velikodušno začinjeni nizozemski počitniški piškoti so bili nekoč uživali samo pri Sinterklaasu , vendar so postali celoletni rezanec. Ker so nekatere komercialne različice oblikovane v vetrnicah, so v nekaterih delih sveta znane kot piškoti vetrnih kovin, vendar ti piškoti dejansko prihajajo v različnih oblikah, kot so figurice, angeli in živali. Zelo priljubljene so tudi polnjene sorte mandeljne paste, kot so piškotki in gevulde speculaas .

• 08 od 08

  Tradicionalni nizozemski recept za grahovo grašico - Snert

  Ta nizozemska juha iz delikatesne grahice tradicionalno dobi na novem letu na Nizozemskem, vendar je tudi v hladnejših mesecih. Narejeno z razdeljenim grahom, veliko zelenjave in svinjine, je krepko in hranljivo. Morda boste želeli preizkusiti tudi tradicionalni nizozemski recept za zdravo bučo .