Ta lahka koruza je narejena z mešanico koruznega mufina. Dodatek sira Cheddar in slanina dajejo koruzni dodatni okus in teksturo.
Kaj boste potrebovali
- 1 paket
- mešanica koruznega muffina (npr. Jiffy)
- 1/2 čajni cheddarski sir (oster, nariban)
- 6 rezin slanine (hrustljavo kuhan in razkosan)
- 1 jajce
- 1/3 skodelice mleka (ali količina, navedena za uporabljeno mešanico, navedena količina je za Jiffy)
Kako narediti
- Prazen koruzni mufin se premeša v posodo za mešanje. Prihranite približno 1 žlico izrezanega sira in slanine za dopolnjevanje; Mešajte preostali sir in slanino v mešanico kolačev.
- Mešajte v jajcu in mleku po navodilih za nalepke. Nalijte testo v mastno in floured 8-palčno kvadratno pekač.
- Pecite pri 400 F za 15 minut; pokažite pridržani sir in slanino na vrhu in pecite 10 minut dlje, ali dokler koruzni trak ne porjavi in tvori.
Če vam je všeč ta recept, vam bo všeč naš klasični južni pinjenec . Iščete druge velike koruzne recepte? Preizkusite naš eno izmed 12 top koruznih receptov !