Ribja omaka je kot navidezna za vietnamsko kuhinjo, saj je sol za zahodno kuhinjo in sojino omako za kitajsko kuhanje. Tukaj je začinjeno z drugimi sestavinami, da dobimo sladek in kisel okus.
Kaj boste potrebovali
- 3 stroka česna
- 1 skodelica vode
- 4 žlice limetinega soka
- 4 žlice sladkorja
- 2/3 skodelice ribje omake
- 1/2 do 1 žlička rdeče čilije paste (po želji)
- Neobvezno: tanko narezana korenje
Kako narediti
- Lepo sesajte česen
- V majhni posodi združite vse sestavine, dokler se sladkor ne raztopi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 61 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1.865 mg |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |