Sladka in kisla svinjina naredi neverjeten vsakodnevni obrok z vročim kuhanim rižem. Ta recept vključuje ananas, paprika in okusno sojino omako in ingverjevo omako.
Sorodni izdelki: Sladka in kisla svinjina z ananasom , sladkimi in kiselimi svinjskimi kepicami
Kaj boste potrebovali
- 1 velika 20-unča lahko ananas kose
- 1/4 čaša kis
- 2 žlici svetlo sojino omako
- 1 1/2 žličke soli
- 1/4 čajna žlička tlečega ingverja
- 1/2 skodelice vode
- 2 kilogramov brez kosti svinjine (obrezane, razrezane na 1-palčne kocke)
- 1 velika čebula (rezano v kosih)
- 1 srednje zeleni poper (razrezano na koščke)
- 1 srednja rdeča paprika (razrezana na koščke)
- 3 žlici koruznega škroba
Kako narediti
- Odcedite sok iz ananasa
- Pour sok v nizozemski pečici.
- Dodajte kis, sojino omako, sol, ingver in 1/2 skodelico vode; mešajte, dokler se gladko.
- Dodajte svinjino in jo zavrite.
- Zmanjšajte toploto, pokrijte in kuhajte 1 uro, ali dokler meso ni dobro.
- Dodajte čebulo, zeleno papriko , rdečo papriko in ananasne koščke.
- Nehajte 10 minut dlje, ali dokler čebula in paprika niso nič drugega.
- V kozarec postavimo koruzni škrob in mešamo v 3 žlici vode.
- Mešajte v svinjino in sokove ter segrejte na vrelišče
- Zmanjšajte toploto in kuhajte sladko in kislo svinjino 1 minuto.
- Po želji pokažite sladko in kislo svinjino z rižem.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 450 |
| Skupna maščoba | 21 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 131 mg |
| Natrij | 990 mg |
| Ogljikovi hidrati | 22 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 43 g |