Palačinke s jagodami so tako sladko! Ta veganski recept uporablja sojino mleko, da pripravi recept za palačinke brez jajc in mlečnih izdelkov. Sipka z jagodnim sirupom ali le malo agave nektarja, saj so te palačinke na jagodah že tako sladke, kot so.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice sojinega mleka
- (ali drugo
- zamenjava veganskega mleka
- )
- 2 žlici limoninega soka (sok iz ene limone)
- 2 skodelice moke
- 2 žličke pecilni soda
- 1/4 žličke soli
- 2 žlički sladkorja
- 3 žlici olja
- 2 žlici margarina
- 1/2 skodelice sveže narezane jagode
Kako narediti
- Sesajte skupaj sojino mleko in limonin sok.
- V ločeni veliki skledi zmešajte moko, pecilni soda, sol in sladkor. Dodajte olje v sojino mleko in limonin sok, nato dodajte suho zmes.
- Ogrevajte veliko ponev ali grizli in stopite na margarino. Z veliko žlico ali 1/4 skodelice merimo, prelijemo na vročo površino. V vsako palačinko previdno pritisnite na dve čajni žlički narezanih jagod. Kuhaj do dna je zlato rjave, zavrtite in kuhajte, dokler ne naredite druge strani.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 202 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1.072 mg |
| Ogljikovi hidrati | 30 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 4 g |