Ta lahka, priložnostna jed vam potrebuje nekaj minut, da jih skupaj zjutraj in dokončate ves dan, medtem ko delate. Za podrobnejša navodila si oglejte izdelavo Pulled Chicken v Slow Cookerju
Kaj boste potrebovali
- 2 1/2 kilogram piščančje kose (katera koli kombinacija brez kosti, stegna brez kože in prsnega mesa
- 1 srednja čebula, narezana (približno 1/2 skodelice)
- Približno 8 unč
- žgana omaka
Kako narediti
- Najprej postavite piščanca v počasnem kuhalniku, kosi stegen, nato pa dojke. Piščanec mora pokrivati celoten dno štedilnika; dodatni kosi se lahko nadgradijo na vrh. Potresemo čebulo nad piščancem. Pour barbecue omako nad piščancem in čebulo, uporabite lopatico, da se enakomerno porazdelijo, tako da popolnoma zajema vse piščance. Nastavite počasno kuhališče za "nizko", kuhajte 5 ur.
- Preizkusite piščanca s termometrom, da zagotovite, da notranja temperatura meri najmanj 165˚F. Odstranite piščanca iz kuhalnika in pustite, da se ohladi 5 minut. Z dvema vilicama, nožem ali vašimi rokami (ko se bolj ohladi) piščanca razrežemo na majhne koščke. Vrnite jo v počasno kuhalo in premešajte, da se kombinira z omako. Poskrbite sami ali na sendvičih zvitkih kot sendvič.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 510 |
| Skupna maščoba | 25 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 158 mg |
| Natrij | 537 mg |
| Ogljikovi hidrati | 17 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 50 g |