Ta preprosta kombinacija paradižnika, paprike in koruze naredi okusno stransko krožo za kadarkoli v letu.
Kaj boste potrebovali
- 2 srednje čebula, prepolovljena in narezana na tanko
- 3 žlici masla
- 2 zelena paprika, narezana v tanke trakove
- 1 can (15 unč), paradižnik, odcejena in narezana ali 3 srednjega paradižnika, olupljen, oluščen in narezan
- 2 skodelice sveže ali zamrznjene rezane koruze
- začinjena sol in poper po okusu
Kako narediti
- Sauté narezano čebulo v maslu v posodo do prosojnice, približno 3 do 4 minute. Dodajte papriko in sesekljane paradižnike. Privedite do vrenja; zmanjšajte toploto, pokrijte in kuhajte približno 10 minut.
- Dodajte koruzo in jo simulirajte 5 minut ali dokler koruza ne postane čvrsta.
- Po okusu začinite sol in poper.