Razmere in dipi, kot je ta surova pašteta z oljkami in paradižniki, ki so na soncu, so najboljša hrana za surovega prehranjevalca, ki ima okoli. Paste se lahko porazdelijo na lanene krekerje , surove pizne skorje, surovi kruh ali se uporabljajo kot dip za sveže veggije. Vedno je lepo imeti takšne stvari v hladilniku. Sončnična semena naredijo odlično kremno podlago, vendar lahko nadomestite tudi druge namazane oreške ali semena .
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica sončnic
- 4 paradižnika s sončnikom
- 1/4 skodelice kalamata
- 1/4 rdeča paprika
- 1 žlica zelene čebule ali rdeča čebula
- 1 žlica svežega bazilike
- 1 žlica svežega peteršilja
- 1 čajna žlička
- nama shoyu
- 1 česen česna
- 1 žlica
- prehranski kvas , neobvezno
- 1 žlica hladno stisnjeno oljčno olje
- 1 žlica svežega limoninega soka
Kako narediti
- Sončnična semena namočite v vodi najmanj 2 uri ali do nočitve v hladilniku.
- Surove paradižnike namočite v vodo, da pokrijejo 30 minut.
- Seme in paradižnike napolnite in jih dodajte v predelovalec hrane s preostalimi sestavinami. Mešajte do gladke, približno 30 sekund.
- Shranjujte v nepredušnem vsebniku v hladilniku do 5 dni.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 86 |
| Skupna maščoba | 6 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 40 mg |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 3 g |