Okusne švedske mesne kroglice Laune so pripravljene in pečene, nato pa jih na kratko kuhamo s sestavinami omake v počasnem kuhalniku. Troblje in omako lahko kuhamo tudi na stovetopu. Kondenzirana kremasta gobova juha se uporablja za izdelavo enostavne kremne kisle smetane omake.
Postrezite mesne kroglice s toplimi kuhanimi rezanci ali rižem. Odlični so tudi s pire krompirjem.
Poglej tudi
Priljubljene švedske mehčalke
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 funtov pusto goveje meso
- 1/4 kilogram zajtrk v kletkah v državi (ali najljubša kopalna klobasa)
- 1 veliko jajce
- 1/4 skodelice kečapa
- 2 žlice Worcestershire omake
- 1 žlica suhe gorčice
- 1 žlica sojine omake
- 1 česen česna (mleto)
- 2 žličke soli
- 1 čajna žlička poper
- Za omako:
- 2 10,34 unčne pločevinke kondenzirane
- Krem gobova juha
- 1 skodelica kisle smetane
- 1 žlička Worcestershire omake
- 1 dash Tabasco omako
- 1/4 skodelice mleka
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 F.
- V veliki skledi združite goveje meso in klobase, jajce, kečap, 2 žlice Worcestershire omake, gorčico, sojino omako, česen, sol in poper. Temeljito se zmeša in nato zmes sestavi v majhne kroglice. Namestite ga na obloženo folijo ali žele valj.
- Pečemo v segreti pečici 35 do 45 minut ali dokler ne poravnamo in kuhamo.
- V srednji posodi mešajte sestavine omake skupaj. Postavite mesne kroglice in omako v hrčka. Kuhajte na HIGH za 30 do 45 minut ali dokler omaka ni vroča.
- Mešanico lahko kuhamo tudi na stovetopu. Privedite do vročega polža na nizki temperaturi in kuhajte približno 10 minut. Ne vreti.
- Uporabite kot glavno posodo v rižu ali rezanci ali kot predjed, ki ste ga prejeli z zobotrebci.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 613 |
| Skupna maščoba | 28 g |
| Nasičena maščoba | 13 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 241 mg |
| Natrij | 1.166 mg |
| Ogljikovi hidrati | 52 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 38 g |