Ta svinjska krožica vključuje krompir in korenje. Svinjina in zelenjava sta prepletena v Crock-Potu in počasi kuhana do popolnosti.
Kaj boste potrebovali
- 2 kilogram svinjine brez kosti (kubićni)
- 1/4 skodelica vsestranske moke
- 1 žlica soli
- 1 žlička sušenega timijana (razpadel)
- 1 čajna žlička semen koriandra (zdrobljena)
- 1/4 čajna žlička črnega popra
- 1 lahko fižol (15 unč, rdeča ali bela, rezervirana tekočina)
- 4 srednji krompir (narežemo na 1/4 "rezine, rdeče, okrogle bele, nov krompir ali drugo voščeno sorto)
- 4 srednje čebule (rezina)
- 6 korenje (razrezano na 4 "kosi)
Kako narediti
Obrezati vidno maščobo iz svinjine. Svinjske kocke brušite z moko, da dobro plašite.
Združite sol, timijan, zdrobljeno korianderjevo seme in poper; rezerva.
Odstranite tekočino iz fižola v 2-skodelico merilne posode; dodajte vrelo vodo, da naredite 1-1 / 2 skodelice. Če želite, lahko namesto vode uporabite piščančje brokole .
Plasto zelenjavo in kosmiči v počasnem kuhalniku v naslednjem vrstnem redu, posipajte vsak sloj z začimbno mešanico: polovico vsakega krompirja, čebule, svinjine, fižola in korenja.
Ponovite s preostalo zelenjavo, svinjino in začimbno mešanico za drugo plast.
Nalijte tekočino; pika z maslom.
Pokrijte in kuhajte na 8 ur ali visoki 4 ure ali dokler meso in zelenjava ne ponudita.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 783 |
| Skupna maščoba | 26 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 11 g |
| Holesterol | 143 mg |
| Natrij | 1.647 mg |
| Ogljikovi hidrati | 79 g |
| Prehranske vlaknine | 20 g |
| Beljakovine | 59 g |