Ta sladki krompir je narezan in nato globoko ocvrt do popolnosti. Krompirček s sladko in sveže mleto črno popro, začimbo Cajun ali Creole, ali mešanico cimeta z granuliranim sladkorjem.
Posutite krompirček z vlečenimi svinjskimi sendviči ali hamburgerji ali pa jim služite skupaj s sendviči na žaru in siru.
Kaj boste potrebovali
- 2 do 3 velika sladka krompirja
- 1 steklenico rastlinsko olje za globoko cvrtje
- Sol in sveže mlet črni poper po okusu
- Neobvezno: cimet ali cimet sladkor
Kako narediti
- Sladki krompir izrežite v 1/4 do 1/2 x 3-palčne trakove. Sladke krompirjeve trakove prepustite v ledeno vodo, dokler jih ne pripravite za pršenje.
- V globokem cvrtniku ali globokem krožniku segrejte rastlinsko olje do 370 F.
- Sladke krompirjeve trakove posušite s papirnatimi brisačami in posušite v serijah v 370 F olju. Kadar je krompir rahlo porjavljeno in nežno, ga prenesite v papirnate brisače. Potresemo s soljo in poprom ali soljo ter malo cimetom ali cimetovim sladkorjem.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Skandet kandirani sladki krompir z Apple Cider Glaze
Skillet Glazirani sladki krompir
Sladki krompir Ravioli z rjavo omako iz omake Pecan
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 51 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 63 mg |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |