To je ena od tistih ponižnih lončkov , zaradi katerih se zavedaš, da lahko večerja resnično pride skupaj s tistim, kar je v hladilniku. Ne samo, da je srčkan, ampak je tudi poceni in odlično narediti vnaprej in toplote, preden postrežete posodo, kot nalašč za zbiranje noč pred in nato pop v pečico, ko prideš domov po napornem dnevu. To je odlična hrana za hladno vreme.
Črnega riža sploh ni treba uporabljati, čeprav to naredi v dramatičnem videzu. Za kuhanje traja dlje kot beli riž , zato načrtujte za to. Tukaj lahko uporabite tudi druga zrna, od farerja do ječmena do kvinoje - samo kuhajte v skladu s smernicami pakiranja.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica sesekljane čebule
- 1 žlica mletega česna
- 3 skodelice razrezane zelje
- 1 skodelica črnega bisernega riža
- 1 3/4 skodelice vode
- 1/2 skodelice Italijanski peteršilj (sesekljan)
- 2 skodelice paradižnikove omake
- 1 (paket za 13 unč) puranje
- kielbasa (rezina)
- 1 skodelico mletega mehkega sira (ali cheddar)
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 ° F. Rahlo namažite 11 ali 9-palčno ovalno ali okroglo pečjo.
- V veliki skledi, čutite čebulo in česen na srednji vročini 5 minut ali dokler čebula ne mehča. Dodajte zelje in žganje še nadaljnjih 5 minut, dokler se zelje ne zavleče. Dodajte riž in vodo, premešajte, pokrijte in pomešajte. Rahlo spustite in nadaljujte kuhati 40 do 45 minut ali po navodilih za pakiranje.
- Kuhani riž in zelje zavrtite v mešalno posodo in dodajte peteršilj in kielbašo. Tesnjenje za združevanje, nato pa ga zavrtite v pripravljeno posodo za pekač. Potresemo s sirom in pečemo 20 do 25 minut, dokler ni vsa stvar vroča in se sir stopi. Vroči.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 451 |
| Skupna maščoba | 25 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 66 mg |
| Natrij | 797 mg |
| Ogljikovi hidrati | 40 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 17 g |