V Kansas Cityu poznajo BBQ rebra . To je recept za rdeče ribe, ki se uporablja za ribe, za tradicionalne Kansas City-Style Ribs. Izpolnite ta rebra z dobro žgalno omako in imeli boste fantastičen obrok. Ta rub je tako dober, da boste želeli držati steklenico stresalnika za več kot le rebra.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice / 120 ml rjavega sladkorja
- 1/4 skodelice / 60 ml paprike
- 1 žlica / 15 ml črnega popra
- 1 žlica / 15 ml soli
- 1 žlica / 15 ml čilskega praška
- 1 žlica / 15 ml česna v prahu
- 1 žlica / 15 ml čebule v prahu
- 1 čajna žlička / 5 ml cayenne
Kako narediti
- Združite vse sestavine skupaj in prenesite v nepredušno posodo. Ta rub lahko shranite do šest mesecev na hladnem, temnem mestu.
- Nanosite rob enakomerno nad rebri. Stojalo za rebra mora biti suho na dotik, zato ga posušite s papirnatimi brisačami, preden posujte z mešanico rubin. Splošno pravilo z drobtinami je tisto, kar se drži mesa je popolna količina.
Uporabite to rub za:
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 48 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 605 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |