Preprosto vegetarijansko testeninsko glavno jed, ki jo bodo otroci ljubili. Narejen iz makaronov in sira, črnega fižola, koruze in salse ter tofu za zdrave sojine beljakovine, to je hitri brezpogojni obrok, ki je kot nalašč za večerjo družinske večerje.
Če vam je všeč kuhanje hitrih in preprostih testenin, se prepričajte, da si ogledate te 15-tedenske jedi vegetarijanske testenine .
Kaj boste potrebovali
- 1 škatlica (14,5 unč) družine velikost makaroni in sir
- 1/2 (14- ali 16-unca) embalaža, pakirana v vodo
- tofu
- 1 do 2 žlici sojinega olja
- 1 lahko (15-unč) črni fižol
- 1 lahko (15-unč) koruza
- 1 1/2 skodelice pripravljene salsa
Kako narediti
- Toplotno vodo v velikih ponijah ali lončku za kuhanje makaronov, ko se usmeri paket.
- Medtem, tofu odcedite in narežite na polovico. Polovico položite v plastično vrečko ali posodo za hladilnik, pokrijte z vodo in hladilnikom za drugo uporabo v nekaj dneh. Preostalo polovico tofu odrežite na majhne kocke in položite na papirnate brisače. Posušite z dodatnimi papirnimi brisačami.
- V ponev na srednji visoki vročini, toplotno olje. Dodajte kocke tofu in rjavo, občasno premešajte, rjavo na vseh straneh, približno 5 minut.
- Zmanjšajte toploto na nizko in pustite tofu toploto, medtem ko pripravljate makarone in sir v skladu z navodili za pakiranje.
- V cedilu, izpustite in nato sperite črni fižol in koruzo. V isti velikani ponvi ali lončku za kuhanje makaronov združite tofu, črni fižol, koruzo in salso v makarone in sir. Ogrevanje nad srednjo nizko vročino, dokler se ne segrejejo vse sestavine, približno 10 minut.
- Če želite, služite z dodatnim salsa, izrezanim sirom ali kislo smetano.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 702 |
| Skupna maščoba | 10 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 2 mg |
| Natrij | 580 mg |
| Ogljikovi hidrati | 114 g |
| Prehranske vlaknine | 28 g |
| Beljakovine | 42 g |