Rip Esselstyn, avtor programa The 2 Diet, ta recept imenuje "Vsemogočni zdravo sendvič zavoj" in pravi: "Naša lastna postaja 2 je leta 2003 s tem zelo zdravo in okusno kosilo / večerjo osvojila tekmovanje v zdravju vagonu Austin Fire Departmenta. so bili vključeni trije strokovnjaki - notranji zdravstveni strokovnjak Gasilskega oddelka, lokalni predstavnik Ameriškega združenja za srce in član županskega sveta za telesno pripravljenost.
Ta vegetarijanski in veganski črni fižol in hummus sendvič wrap recept se ponovno natisne z dovoljenjem od The Engine 2 Diet, ki ga Rip Esselstyn.
Glejte tudi: Motor 2 Diet Pred in po posnetku teže
Kaj boste potrebovali
- 1 čebula, narezana
- 1 poper, posajen in sesekljan
- 4 unče narezane gobe
- ½ lahko koruze, sperejo in izpraznijo
- 8 unč praženega rdečega paprika hummus (ali 1 skodelico domače)
- 2 velika obloga celih zrn
- ½ lahko črni fižol, spere in izsuši
- 1 pražena poblano paprika, razrezana na trakove
- ½ pakiranje svežega špinača
Kako narediti
Predgretje pečice do 450 stopinj.
Čebulo posutite do prosojnice. Dodajte papriko in kuhajte 2-3 minute. Dodajte gobe in koruzo.
Razpršite plasti hummusa na ovoj. Dodajte zelenjavo, fižol, poblano trakove in svežo špinačo. Spravi se v burrito.
Postavite na pekač za pekač, šivajte stran navzdol in pečite 8-10 minut. Postrezite toplo, top pa z guacamolom in salso.
Ustvari dva sendvič obloga.
Različica:
Namestite eno majhno posodo odcejene zelene čilije za sveže poblano papriko.
Ponatis je z dovoljenjem The The Diet Engine 2 , ki ga je izdal Rip Esselstyn
Prehrambeni podatki:
Vsak zavoj zagotavlja približno:
Kalorije: 293, kalorij iz maščob: 79
% Dnevna vrednost:
Skupna maščoba: 8,8 g, 14%, nasičena maščoba: 1,0 g, 5%
Holesterol: 0 mg, 0%
Natrij: 367 mg, 15%
Skupni ogljikovi hidrati: 42,8 g, 14%
Dietna vlakna: 10,5 g, 42%
Beljakovine: 13.7g
Vitamin A 87%, vitamin C 90%, kalcij 9%, železo 24%
Kot vegetarijanski sendviči ali zaviti sendviči? Tukaj je še nekaj, da poskusite:
- Črni fižol in avokado sendvič zaviti
- Vegetarijanski tempeh in olje iz kalamatnega oljčnega sendviča
- Sendvič salata s čičerico z sladkimi prigrizki
- Vegetarijanski sendvič v obliki dezela
- Veganski žaru "sir" z vegetarijansko slanino
- Engine 2 Diet zelenjave in hummus zaviti
- Švicarski sladki sir in vegetarijansko zavito sendvič
- Več najboljših vegetarijanskih in veganskih sendvičev idej, da poskusite