Makaroni in sir so že dolgo obstajali in to dokazuje 1800. recept. Recept je dejansko prilagojen iz kuharske knjige The Virginia Housewife (1824). To je primer zelo zgodnjega recepta za makarone in sir, prepleten in pečen v vroči peči.
S samo štirimi sestavinami je ta recept kratek in sladek.
Sorodni recepti
Stari makaroni in sir (1928)
Kremni makaroni in siri
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogramski komolčni makaroni
- 1 žlička soli
- 8 unč cheddar sir (narezan)
- 1/2 skodelico masla
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 F do 400 F (hitro pečico).
- Vreli boste toliko makaronov, kot vam bo napolnilo svojo posodo, dokler ne bo dovolj dobro.
- Izpraznite in potresite malo soli nad njim. V svojo pekač postavite plast makaronov, narežite koščke sira in na to nekaj koščkov masla, nato makarone, sir in maslo, dokler posoda ni polna.
- Na vrhu položite tanke rezine sira in nato pečemo v segreti pečici 20 do 30 minut.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 388 |
| Skupna maščoba | 28 g |
| Nasičena maščoba | 17 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 78 mg |
| Natrij | 254 mg |
| Ogljikovi hidrati | 22 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 12 g |