Chili začimba mešanica je to zelo preprost, okusen čilija. Začinite to preprosto grmičasto goveje meso z vročim zemeljskim paprikom, dodatnim čilijem v prahu, sesekljano jalapeno papriko ali blagimi čili, cilantro ali drugimi priljubljenimi sestavinami. Povežite recept gor za veliko zabavo ali igro dan zbiranje.
85% pustega govejega mesa je dobro razmerje med čilijem, vendar se počutite malo, da bi zmanjšali vsebnost maščobe v čilu.
Vključil sem preprosto domačo mešanico začimbnega čila, ki se lahko uporabi namesto komercialne mešanice.
Poglej tudi
Pikantni čili z govejim govejim in svinjskim mesom
Kaj boste potrebovali
- 1 žlica rastlinskega olja
- 1 1/2 funtov pusto goveje meso
- 1/2 skodelice sesekljane čebule
- 1 ovoj (1 3/4 unč) mešanica začimbnega čila (glej domače mešanico spodaj)
- 1/2 skodelice vode
- 1 lahko (14,5 unč) krompirjev paradižnik, nedokončan
- 1 lahko (15 unč), fižol ali pinto fižol, nedokončana
- 1 žlica rjavega sladkorja
Kako narediti
- Toplotno olje v veliki, težki ponvi.
- Kuhamo goveje meso in čebulo na srednji vročini, dokler ni več roza.
- Mešajte v mešanici začimbe za čilije in dodajte preostale sestavine. Privedite do vrenja.
- Zmanjšajte toploto, pokrijte in kuhajte 10 minut.
- Ta čil služi sveže pečenemu koruznemu ali krekerjem.
Služi 6.
Nasveti in variacije
- Domača mešanica mešanice čilijev - Združite 1 žlico čilija v prahu z 1 čajno žličko zdrobljenih rdečih paprikin, 2 čajna žlička suhega mletega čebule, 1 čajna žlička česnega prahu, 1 čajna žlička sladkorja, 1 čajna žlička mletega kumina, 1 čajna žlička soli, 1 / 2 žličke origana in 1/4 žličke mletega črnega popra.
- Namestite konzervirane črne fižolke za fižol ali pinto fižol.
- Za vroči čili dodajte jalapeno papriko ali zdrobljene rdeče paprike, po okusu.
- V receptu uporabite začinjeni paradižnik "zesty" iz čilija ali pa jo naredite s paradižniki, ki jih ognju požre.
- Čili vzemite s seboj na zabavo ali prtljago v krčkoti. Obrnite pladenj na nizko za servisiranje.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 543 |
Skupna maščoba | 16 g |
Nasičena maščoba | 6 g |
Nenasičena maščoba | 7 g |
Holesterol | 101 mg |
Natrij | 112 mg |
Ogljikovi hidrati | 50 g |
Prehranske vlaknine | 14 g |
Beljakovine | 48 g |