Chili je odličen obrok za počasno kuhanje. To je tako preprosto in lahko boš v skoraj vseh vrstah fižola ali zelenjave, ki bi jih želeli. Divji riž je čudovit dodatek k temu preprostemu in čudovitemu receptu Wild Rice Crockpot Chili.
Ponudite ta čudovit recept z zeleno solato, ki jo zavijete z avokadom in paradižniki iz grozdja ter si zmešate s kremastim rančnim solato. Morda boste želeli dodati nekaj koruznega kruha, vroče iz pečice, z veliko masla, ki se topi v vsak kos.
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram govejega mesa
- 1 čebula (sesekljan)
- 2 stroka česna (mleto)
- 3/4 skodelice
- divji riž
- 1 14-unca lahko kocke z paradižnikom (nedokončano)
- 1 6-unča lahko paradižnikova pasta
- 1 15-unča lahko fižol v zrnju (spere in izsuši)
- 1 (5-unča lahko črni fižol (splaknjeni in izsušeni)
- 1 10-unca lahko kondenziral goveje juhe
- 2 skodelice vode
- 1 do 2 žlici čilija v prahu
- 1/4 čajna žlička kumina
- 1/8 čajna žlička poper
Kako narediti
- Pri težki ponvi na srednji vročini kuhajte mleto goveje meso, dokler ne porite in temeljito kuhajte z mešanjem, da razrežite meso. Dodajte čebulo in česen ter kuhajte 4 do 5 minut dlje ali dokler zelenjava ne ostane čista. To mešanico dobro odcedite, preden nadaljujete z recepturo.
- V krokodilček od 4 do 5 kvadratnih metrov položite goveje meso, čebulo, česen, divji riž, krompirjeve paradižnike, paradižnikov pire, fižol v obliki fižola, črni fižol, goveje juho, vodo, čili v prahu, kumino in poper in nežno mešajte.
- Prepričajte se, da je divji riž potopljen v tekočino. Pokrijte počasno kuhalno ploščo in kuhajte na nizki temperaturi od 7 do 9 ur ali dokler divji riž ne razstavi. Po želji pokažite s kislo smetano in izrezanim sirah.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 601 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 67 mg |
| Natrij | 303 mg |
| Ogljikovi hidrati | 82 g |
| Prehranske vlaknine | 22 g |
| Beljakovine | 47 g |