Vroča čokolada na receptu

Vroča čokolada na palici proizvaja okusne bloke iz čokolade, ki se lahko raztopijo v vročem mleku, da proizvedejo bogato kremno vročo čokolado! To je resnično sladkarije, ki imajo dvojno dolžnost: uživajte v preprosti jedi, jo uporabite kot bazo vroče čokolade ali pa oboje!

Ta pameten sladkarije naredi odlično darilo in lahko ustvarite neskončne razlike. Dodajte velike marmelade v vroče čokoladne skewerje, zavite blazinice v zdrobljenem poprove mete ali kakavu ali jih pred pakiranjem posujte z belo čokolado.

Kaj boste potrebovali

• 1/2 skodelice
• polnomastna smetana
• 14 oz. lahko sladkano kondenzirano mleko
• 18 oz. (približno 3 skodelice) narezana polsladka čokolada ali čips
• 4 oz. (približno 3/4 skodelice) sesekljano nesladkano čokolado
• 25 lizipskih palic

Kako narediti

1. Pripravite posodo 8x8, tako da ga obložite z aluminijasto folijo in brizgajte folijo z neprepustnim kuhinjskim pršilom. Sesekljane polsladke in nesladkane čokolade postavite v veliko toplotno varno posodo.
2. Težo kremo in kondenzirano mleko vlijemo v srednji ponvi in ​​jih nato mešamo do kombinacije. Postavite ponev na srednjo vročino. Tekočino nalijemo v vrenje, pogosto biskamo, tako da se kondenzirano mleko ne požge na dnu posode.

1. Ko tekočina potopi, vlijemo vročo smetano čez sesekljano čokolado in pustimo, da sedi za minuto, da se zmehča. Začnite brisati smetano in čokolado skupaj, dokler se čokolada ne raztopi in imate sijočo, gladko mešanico.
2. Čokolado vlijemo v pripravljeno posodo in jo gladi v enakomerno plast. Pustite, da sedi in utrdi čez noč ali 3 do 4 ure v hladilniku.
3. Ko je blazinasto blago čvrsto, uporabite velik, oster nož, da ga razrežete na petindvajset kosov (pet vrstic in pet stolpcev). Za najmočnejše kosi sperite nož v vroči vodi in jo posušite med vsakim rezom. Skewer vsak blok z lizipop palico.
4. Shranjujte v nepredušnem vsebniku do teden pri sobni temperaturi, dva tedna v hladilniku ali do enega meseca v zamrzovalniku.

Navodila za vročo čokolado

Da bi vročo čokolado segreli vrč mleka (voda v tem primeru ne deluje dobro) in dodamo čokoladni blok. Pustite, da sedi in mehča za minuto, nato pa močno mešajte, dokler se ne raztopi.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	215
Skupna maščoba	13 g
Nasičena maščoba	8 g
Nenasičena maščoba	4 g
Holesterol	12 mg
Natrij	26 mg
Ogljikovi hidrati	20 g
Prehranske vlaknine	3 g
Beljakovine	3 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)