Divji riž se je včasih štel za luksuzno blago. In še vedno je, čeprav je ena vrečka vrečke z divjim rižem samo v 3 trgovinah v trgovini z živili. To ni ravno proračunski prestopnik! Prepričajte se, da kupujete dolgozrnat riž. Obstajajo nekatere sorte, kjer je riž razdeljen na majhne koščke, in to samo kuhamo do žganja. Daljše je zrnje boljše.
Divji riž ni riž - to je seme vodne travnate površine, ki je rodna v Severni Ameriki.
Če boste našli ročno pobranega divjega riža, ki ga je rodilo indijansko pleme v Minnesoti, jo zgrabite! To je dražje, vendar ima najbolj čudovit oranžni okus in čvrsto, vendar nežno teksturo.
Če želite kuhati divjega riža, ga najprej pazljivo sperite in odstranite morebiten tuji material. Kombiniram 1 skodelico riža s 3 skodelicami vode in 1/2 tsp. sol v veliki ponvi. Privedite do vrenja, zmanjšajte vročino in pokrijte, pri 35 do 45 minutah, dokler je riž nežen. Drain, če je potrebno; naredi 2-1 / 2 do 3 skodelice, odvisno od riža.
Začnite s recepti za divje riževe
- Čokoladni divji riž
To je tako okusen recept. Dolga izgleda, vendar se zelo hitro združuje in je kot nalašč za veliko množico, še posebej v službi s čebulami . - Wild Rice Crockpot Chili
Dišavni riž kuhar do popolnosti v vašem crockpot. Orehov okus in nežna tekstura sta čudovit dodatek klasičnemu čilu. - Wild Rice Quiche
Sladka smetana in Dijon gorčica dodata čudovito teksturo v ta quiche; res se topi v ustih.
- Crockpot Wild Rice Pilaf
Ta preprost pilaf lahko služi kot stransko krožnik preprostim piščančjim pršicam ali svinjskim odrezkom na žaru ali pa ga poslužujete z drugimi izbirami kot vegetarijanskim vstopom. - Divji rižev mesni koš
Za ljubitelje mesa, kuhani divji riž te skromne jedi vzame v drugo dimenzijo. Moraš poskusiti ta recept!
- Divji riž Crockpot Polnjena Turčija prsi
Ta preprost recept za hrček uporablja le pet sestavin! Plus, v enem loncu dobite glavno jed in stransko maščobo. - Crockpot piščanec riževega sladkornega trsa
Ta preprost in okusen recept za jed je eden mojih priljubljenih. Poskrbite za zeleno solato za popoln in preprost obrok.