Na južni mizi je vedno na voljo zamrznjena sadna solata ali želatinska solata, in ta zamrznjena solata iz ananaske brusnice je odlična izbira.
To zamrznjeno sadno solato je prijeten dodatek k katerem koli prazničnemu meniju, zlasti zahvaljujočem ali božiču. Brusnice so popolne za zahvalni dan ali božično večerjo. Ne smete zamenjati kisle smetane z bolj raztrganim prelivom.
Uporabite pecans ali orehe za krčenje, ali vključite skodelico prepolovljenega brezdelnega grozdja, rdečega ali zelenega. Nekateri radi dodajajo 2 do 3 skodelice miniaturnih marshmoldov v svojo zamrznjeno sadno solato. Za večjo solato dodajte dobro izpraznjeno pločevinko s sadnim koktajlom ali breskve na kocke. Banane lahko dodajo še dodatno sladkost in okus; V mešanico premešajte nekaj pire banan.
Kaj boste potrebovali
- 1 (20 oz) lahko zdrobljen ananas, dobro odcejene
- 2 (14 oz) pločevinke celih brusničnih omake (2 pločevinka = 28 unč)
- 16 unč kisle smetane
- 2 skodelice zamrznjenega stegnjenega preliva (odmrznjen ali pripravljen Dream Whip)
- 1/2 skodelice sladkorja slaščičarjev
- 1/2 skodelice orehov ali orehov, grobo sesekljane ali več, neobvezno
Kako narediti
- Rahlo namažite 9-do-13-by-2-inch pekač.
- V veliki skledi, če uporabljate, združite odcejene ananasne, brusne omake, kislo smetano, sipano polnjenje, slaščičarski sladkor in pecene.
- Zložite sadno mešanico v pripravljeno posodo.
- Sadno solato zamrzujte več ur ali čez noč ali do trdne snovi.
- Da bi služili, rezano zamrznjeno solato na kvadratke in uredite na zelenjavni solat.
Nasveti
Za posamezne obroke zamrznite solato v rahkih mazanih skodelicah ali ramekinih.
Solata zamrznite v dveh 8 1/2-do-4 1/2-palčni hlebci. Za servisiranje, zamrznjeno solato odrežite v 1-palčne rezine.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 175 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 17 mg |
| Natrij | 45 mg |
| Ogljikovi hidrati | 22 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 4 g |