Okusne jagodne recepte z jagodami, borovnicami in drugo
Za mnoge od nas jagode prinesejo toplo spomin na ure, ki ga porabijo za nabiranje robida ali borovnic za posebno pito ali kobler. Sveže jagode je mogoče uporabiti v sladicah ali slanih jedi, jedo iz roke, posušiti ali jih narediti v okusnih marmeladah, želejih ali konzervah, da jih hranijo ali dajejo kot darila. Borovnice, jagode in robide so med najbolj priljubljenimi jagodami na jugu, s prazniki in jubileji skozi spomladi in poletne mesece.
Nakup in skladiščenje jagodičja
Ko kupujete jagode, poglejte tesno ali plesno sadje. Jagode so zelo pokvarljive in ne smejo biti izpostavljene sončni svetlobi ali hraniti pri sobni temperaturi. Če se v hladilniku hranijo neobdelane in ohlapno pakirane (poškodovane jagode), jih hranite 2 do 4 dni.
Zamrzovanje jagod je dober način, da jih ohranite za uporabo v pečenih jedeh. Borovnice so ponavadi nekoliko slabše, če jih opere pred zamrzovanjem, zato je treba celotno robidnico zamrzniti na piškotnem listu in nato prenesti v nepredušno posodo z zamrzovalnikom. Jagode se lahko zamrznejo narezane s sladkorjem ali brez njega. Dodajanje sladkorja bo pripomoglo k ohranjanju barve; ko uporabljate sladek jagode, zmanjšajte količino sladila, ki jo v receptu zahteva.
Recepti
Palačinke Blueberry Ricotta
Puding iz piščančjega kruha
Ovčja bobičasta ovčica
Borovnica omaka
Borovnica Jam
Borovnica Francoski pečen kruh
Črna čajna torta
Pražena piškota borovnic in breskev
Blueberry sladoleda
Blueberry sponka
Palačinke borovnice
Sveža borovnica omaka
Sirberry sira
Torta modrega jogurta
Hruška močvirska torta
Plavajoči lončarski kvadrati
Borovničevi mafini
Piščančji kruh
Sveže marelice marelice in borovnice
Apple Berry Crisp
Enostavno malinovo malico
Malega sira
Malina piščanca
Nectarine maline Jam
Rdeče, bele in borovnice
Quick Rhubarb Fruška gobčka
Recepti za jagode iz jagod
Peach jagoda omako
Jagoda omako z Grand Marnier ali Cointreau
Pita s sirom s jagodnimi glazami
Svež sladkorni rep
Recepti za jagodno torto
Berry Pie recepti
Posebna jagodična pita
Strawberry Cake
Strawberry Flowers
Salata jagoda-špinača
Skillet Blackberry Cobbler
Blackberry Bars
Blackberry Pie
Blackberry Snack Cake
Blackberry in rdeča vinska omaka
Maline in robide