Ti piškotki so dovolj zdrave, da lahko preidejo na razkošen zajtrk in dovolj všeč, da jih boste ponovno poželi za popoldanski prigrizek. Zvezde teh piškotkov so bučke s posipom čokoladnih čipov. Kombinacija je pravzaprav okusna! Osnova je oves, pšenična moka in banana. Orehi ali tvoja oreška po izbiri - dajte te mehke, žvečilne izdelke za lahkotno krčenje in beljakovinski udarec.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice pšenične moke
- 1 skodelica za hitro kuhanje ovsa
- 1 čajna žlička zmleti cimeta
- 1/2 žlička pecilni soda
- 1/4 žličke soli
- 1 zrela banana, pire
- 1/4 skodelice masla, sobne temperature in mehke
- 3/4 skodelice rjavi sladkor
- 1 veliko jajce
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1 skodelica izrezanih bučk
- 3/4 skodelice orezanih orehov
- 1 skodelica semisweet čokoladnih čipov
Kako narediti
Pečica segrejte na 350 stopinj
V skledo združite suhe sestavine: moko, oves, cimet, sodo in sol.
V še eni veliki skledi pahljajte ali pomežete pire banane, maslo, sladkor, jajce in vanilije do gladke.
S suho mešanico počasi prelijemo v tekočo zmes. Dodajte razrezane bučke, orehe in čokoladne žetone in jih premešajte, dokler se ne leplje testo.
Moke svoje roke in zvitek v 1-palčni kroglice. Postavite kroglice na podloženo pločevino.
Pečemo piškote pri 350F 12-15 minut. Robovi morajo postati zlato rjav, medtem ko centri ostanejo rahlo mehki. Naj piškotke ohladijo približno 10 minut na pločevinastem listu in se prenesejo na žico, da se popolnoma ohladi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 210 |
| Skupna maščoba | 10 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 57 mg |
| Natrij | 60 mg |
| Ogljikovi hidrati | 26 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 5 g |