Jaz večno iščem nove obračune na vinaigreti. To je eden od najlažjih kuhinjskih projektov, ki jih lahko prevzamete, in odlično, da bi otrokom omogočili eksperimentiranje z različnimi zelišči, kisami, olji, člani čebule itd. Ko začnete izdelovati lastne prelive, se zavedate, da je to ne samo super , je tudi poln neskončnih kombinacij, ki jih morda ne najdemo na prodajnem polju.
Ta ena zvezda plemenitega , ki ima čudovito blago čebulo okus. Prav tako uporablja rjava gorčico, ki je groba in ima bolj robusten okus kot redna gorčica. Bilo bi dobro pri vseh vrstah zelene solate in rastlinskih kombinacij; vedno se počutite brez težav in se ujemajo s kakršnimi koli vrstami, ki jih vi ali vaši otroci radi, ali se potrudite in poskusite z novim. Mešanje rahlo kuhanih zelenjadnic --- kot so praženi ali praženi brokoli, cvetača ali špargljev - naredijo solato še večjo, medtem ko jo še vedno hranijo vegetarijansko. V nekaterih fižolih si lahko tudi boš (pinto, črna ali čičerka bi bilo popolno), da bi bilo še bolj polnjenje in krepko.
Kaj boste potrebovali
- 1 5-unun paket mesclun
- 1 srce srca, raztrgano v kosti velikosti
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 žlica rdečega vina kis
- 1 žlica belega vinskega kisa
- ¼ skodelice mletih plemen
- 1 žlica rjave gorčice
- Kosher sol in sveže poper poper po okusu
Kako narediti
- V veliki skledi skupaj zmešamo mesclun in romaine.
- V majhni posodi ali skledo združite oljčno olje, rdeč vinski kis, bel krompir, žaganje, gorčico, sol in poper. Mešajte ali pretresite, da se dobro meša.
- Sipate obrežje po zelenicah, da bi se dobro obleklo.
Obstaja toliko receptov za solato, ki jih lahko poskusite s svojo družino. Priporočamo, da preverite, ali so spodaj spodaj narejene:
Zamašena zelena solata z Gochujang Dressing
Svetlo zelena krušna solata
Sesekljana solata s piščancem
Paradižnik in preliv limone
Smoky Sweet tajska salata s staležem na žaru
Jugozahodni črni fižol in koruzna solata.