01 od 13
12 vikend večerje za izbirne jedi
Catherine McCord Picky Eaters. Vsi smo slišali izraz, in mnogi od nas imajo vsaj enega doma. Naši mlajši gostje so težko kuhati, hkrati pa se prepričajte, da dobijo prehrano, ki jo potrebujejo. Te dvanajstne večerje so odlične za ljubitelje vseh starosti in tudi vaš najprimernejši eaters bodo našli nekaj novega za ljubezen! Potopitev, dopolnjevanje in zavijanje so nekateri načini za večerno zabavo in interaktivnost za otroke. Ko je večerja zabavnejša, otroci bolj verjetno vzamejo vsaj en majhen ugriz. Veliko teh večerj lahko servirate s svojimi otroškimi priljubljenimi smetnjami in omakami, in verjetno boste našli nove priljubljene poti ob poti!
02 od 13
Vegetarijanski pečeni taquitos s salatom Avocado
Catherine McCord Vegetarijanski Baked Taquitos, so prijazni otrokom in veliko bolj zdravi kot njihovi globoko ocvrti bratranci. S peko tajkitov namesto da bi jih požgali, se tortilje še vedno izkaže za neverjetno toasto in hrustljavo in polnjenje črnega fižola / koruze / mešanega sira še vedno postane meljeno in gladko, vendar izgubi vso maščobo. Tukvice lahko zamrznete, preden jih pečete, tako da imate vedno na roki za hitro kosilo ali večerjo in lahko enostavno četvertejete recept, če kuhate za množico. Postrezite s svežo in hrustljavo solato Avokado Kale za potapljanje!
03 od 13
Piščančje nuggets z zimsko citrusovo solato
Catherine McCord Piščančji nuggets so klasični otroški najljubši, ki je enostavno prodajajo tudi najbolj pikantnim otrokom. To domačo različico je enostavno narediti, okusiti in vključevati samo sestavine, ki jih lahko izgovorite. Naredite dvojno, trojno ali celo četverno serijo, da boste v zamrzovalniku ohranili tudi nekaj hitrih obrokov kasneje. Poskrbite z vašimi najljubšimi veggijami ali svežo solato, ki je narejena s sezonskim sadjem.
04 od 13
Potakos
Catherine McCord Potakos je tako zabavno, da naredijo in jedo, kot rečejo! To je odličen obrok za izbirne jedi, saj je popolnoma prilagodljiv do lastnih okusov. Lahko uporabite russet ali sladek krompir in jih napolnite z vsemi vašimi najljubšimi prelivi iz pesta s sirom v piščanca z BBQ omako v fižol s kislo smetano in salso. Določite različne prelive in pustite, da vsaka oseba zgradi svoj potako!
05 od 13
Salata Tostada
Catherine McCord Ko sem prvič služil Salvato Tostada v Keniji in Chloeju, sem vzel še dva dodatna tostadasa, postavil eno na vrh vsake solate in rekel otrokom, da jih razbil, tako da bi se lupina razbila nad vsem. Od Kenije in Chloejevega stališča, kako super sem naredil obrok? Pravkar sem dal otrokom, da so iz brezplačne kartice, da bi vse svoje neregulirane energije v petih minutah porabili za izdelavo okusnega nereda. Vzeli so si en pogled drug z drugim s čisto veselostjo in nevernim očesom, preden sta z obema rokama pritisnili navzdol in jih zložili po vseh ploščah. Ves čas so se smejali in celo ugotovili, da bi lahko uporabili tostadne odlomke, kot je užitna posoda, da bi zaprli in jedli svoje solate.
06 od 13
Sesame Udon Noodles
Catherine McCord Moji otroci oblečeni z rezanci pšenice udon rezanci zaradi svoje mehke teksture in debeline, in ker imajo nevtralen okus, jih je mogoče enostavno jazzed z nešteto različnih okusov. Ne bojte se, da bi dodali to jed. Druga živila, ki jih morda imate na roki, od naribane korenje do kubiranega tofa do kuhane kozice, so vse čestitke lepo. To lahko naredite na svoj način in samo gledate, kako izgine.
07 od 13
Vegetarijanski Chimichangas
Catherine McCord Ti vegetarijanski Chimichangas so boljši od vsega, kar bi našli v restavraciji jugozahodne ali mehiške. Na splošno so narejeni s tortiljo iz moke, polnjene s kavo iz fižola na riž v vrsto zelenjave in ocvrti, preden se vrnejo s česarkoli od rezanega avokada ali guacamola do salse, sira in kisle smetane. Tukaj zmehčam tortilje, da jih naredim bolj fleksibilne, če jih želim, jih očistite z oljem ali plaščem s pršilcem za kuhanje in nato pecite pred vročino. Všeč mi je uporaba mešanice polne pšenice in koruze ali piščančjih tortil, vendar lahko uporabite katero koli sorto, ki jo uživate. Hočeš poskrbeti, da kupiš torbice s premerom burrito, zato jih je enostavno napolniti in zložiti.
08 od 13
Piščančje ali vegetarijanske solate obloge
Catherine McCord Solata Wraps so okusne mešanice krhkih, gladkih, sladkih in slanih. Še pomembneje je, da jih je hitro in enostavno narediti, da ne omenjam zabave, da bi pobrali in jedli z rokami. Polnjenje se lahko opravi s piščancem ali tofu, tako da ustreza mesnim jedilnicam in vegetarijanom. Poskrbite za polnjenje v veliki skledi z nekaj žlicami, tako da lahko vsaka oseba pobere in napolni svojo lastno zelenjavo in jo potresemo na nekaj dodatnih zdrobljenih arašidov.
09 od 13
Pupusi z žarajo na žaru in rdečem popru
Catherine McCord Veliko je bilo, ko sem videl, da se ljudje sramujejo od mednarodne jedi samo na podlagi njenega imena. Popolnoma se zavedam, da je lahko zastrašujoče naročiti nekaj, o kar ne veste ničesar v upanju, da bi vi, ali si drznili, da bom izgovoril, vaši otroci uživali. Še prejšnji dan smo odšli v mehiško restavracijo, medtem ko smo na počitnicah v New Yorku in ko sem poimenoval posode za otroke, ki so vključevali sopes, huaraches in flutes, je bila v zraku nekaj sekund, dokler Kenija ni rekla "Ali imajo tacos ali enchiladas? "Lahko se počutijo zastrašujoče poskušali nove hrane z eksotičnimi imeni, vendar ko poskusite uživati v njih, se ne vrne nazaj. Pupusi so na splošno napolnjeni s kislo sljemino, stranjo guacamole in kreme, da se dodajo preprostemu okusu mase, ki naredi to tradicionalno Salvadoransko posodo.
10 od 13
Zeleni Mac in sir
Catherine McCord Ker vsak otrok, ki vem, da se ljubi mac in sir, sem se spraševal, kako bi lahko to klasično jed samo nekaj zelene barve. Ponudba otrok zelene traja nekaj ustvarjalnosti. Medtem ko nekateri nimajo vprašanja, ki jedo zeleno hrano, obstaja veliko ljudi, ki to počnejo. Ta mac in sir ni samo super kremast in sirast, pakiran je s hranljivimi veggijami, kot so špinača, brokoli in sladki grah, ki samo dodajajo v nebesko naravo tega tradicionalnega otrokom prijaznega recepta. Vidiš, enostavno je zeleno!
11 od 13
Pezeljska vrečka z zelenim fižolom
Catherine McCord Začel sem izdelovati te Whole Wheat pizza Bagels za Kenijo in Chloe, ko so šele začeli jesti trdno hrano. Lahko jih kupite v zamrznjenem prehrambenem prehodu vaše trgovine, toda zakaj se trudite, če imate pravo stvar in jih naredite še bolj zdravo z domače omako iz paradižnika in uporabite sveže pšenične škampe. Vreče postanejo zelo mehke, ko jih pečete z plastjo mehkega in grizljivega sira ter tangi paradižnikove omake. Lahko jih nadevate z vsemi vašimi najljubšimi prelivi iz pizze!
12 od 13
Špageti pita s krušnim brokolijem
Catherine McCord Ugotovil sem, da so moji otroci takoj privlačni, če pripravim obroke, ki imajo obliko kolačev, torte, piškotkov ali pite. Špageti se redno vrtijo tukaj v naši hiši, zato jih včasih včasih zamenjam s špagetskim pitojem. Lahko se proizvede z ali brez mesa glede na želje vaše družine. To ima vse najljubše okuse vaše običajne špagetske večerje, vendar je služil v obliki pite, tako da je vsak okusen ugriz napolnjen s testeninami, sirom, omako in mesom! Ponudite to s hrustljim Brocco li za enostavno prilogo, ki je prepričana, da vas prosim.
13 od 13
Beef Kofta s soljo Fattoush
Catherine McCord Beef Kofta je v bistvu meso, jazzed z vrsto začimb, sutéed in nato skewered zaradi česar je ton zabave, da se potopite in uživajte, še posebej za otroke. Bodimo iskreni tukaj, vse okusi bolje na palico! To sem naredil s puranom in jagnjetom, vendar je zemeljska govedina daleč moja najljubša. Ko sta bila Kenya in Chloe oba malčka, sem ugotovil, da je zemeljsko meso preprost odgovor za njihovo uvajanje v meso. O njih ni nič "pikantnega", samo ton odvisnosti. Postrežite s Fattoush Salad za veggie-napolnjena dobro zaobljena večerja.