Vegetarijanski recept za polnjene želodce s koruznim polnjenjem

Vegetarijansko polnjeno želodno skodelico je enostavno pripraviti, vendar naredi eleganten vstop v vegetarijanski zahvalni dan ali kak drug poseben obrok. Ta recept je vegetarijansko in vegansko. Po želji poživite z vegetarijanskim omako . Pomaknite se navzdol za več vegetarijanskih polnjenih receptov za squash.

Kaj boste potrebovali

• 3 skorja želodca
• 2 žlici margarina, mehčajo
• 2 žlici oljčnega olja
• 1 čebula, mleto
• 2 stebla celery, zmlet
• 2 jabolka, sesekljan
• 1/4 skodelice javorjevega sirupa
• 1/2 skodelice rozin
• 1/4 čajne peteršilja
• 1/2 žlici suhega žajblja
• 1/2 tsp rožmarina
• 1/2 mL timijan
• Sol in poper po okusu
• 1 mešanica mešanice mešanice koruznih kosov (preberite etiketo, da se prepričate, da je vegan, če je potrebno)

Kako narediti

1. Pečica pred segrevanjem do 400 stopinj.
2. Na vsako polovico škroba zrezka narežite in odstranite semena. Slecite squash z mehkano margarino in pustite v prahi.
3. V velikem ponevu oljčno olje, zeleno in jabolko v oljčnem olju za 6-8 minut. Zmanjšajte toploto in dodajte javorjev sirup, rozine, zelišča, sol in poper ter premešajte, da se kombinirajo.
4. V veliki skledi zmešajte mešanico mešanice z mešanico čebule, zelene in jabolk, dokler niso dobro kombinirani. Spoon ta mešanica v vsako skodelico pol.

1. Vsako squash pokrijte s folijo in pecite 40-45 minut ali dokler squash ni mehko. Po želji uživajte z vegetarijanskim omako !