Ta ponev španskega riža je narejen z govejim govejem in začimbami. Jedilna posodica z razrezanimi sirom in slanino postreže z vsakodnevnim družinskim obrokom, zato je pripravljeno in kuhano. Dodajte nekaj zrcaljenega fižola za dotik Tex-Mex, ali pa ga postrežite s preprosto oblečeno arugulo ali mešano zelenjavo.
Za dodatne ideje in bližnjice si oglejte komentarje in predloge bralca.
Pripravite to okusno goveje meso španskega riža s piškoti in prekajeno solato za okusno večerjo.
Poglej tudi
Španski riž z govedino
Kaj boste potrebovali
- 3 trakove slanine
- 1 funt ekstrahljivega ali pustega govejega mesa
- 1 srednja čebula, narezana
- 1/3 skodelice sesekljane zelene paprike
- 1 česen česna, fino mleto
- 1 lahko (14,5 unč) narezanih paradižnikov
- 1 skodelica vode
- 1/2 skodelico kečapa
- 3/4 skodelice dolgozrnatega riža, nekuhani
- 1 čajna žlička čilija v prahu
- 2 žlički sladkorja
- 1/2 čajne žličke Worcestershire omake
- 1/2 čajne žličke soli ali več, po potrebi
- črna paprika
- razrezane mehiške mešanice, Monterey Jack ali Cheddar sira, za okras, neobvezno
Kako narediti
- Piščancite kocke. V veliki ponvi pripravite kuhano slanino do svežega; odstranite v papirnate brisače za odtok.
- Če pustite približno 1-2 čajne žličke mastne maščobe v posodi, obrnite goveje meso, mešajte in razstavite, dokler kuhata.
- Dodajte čebulo in zeleno papriko na zemeljsko goveje meso; kuhajte, dokler se čebula ne zmehča. Dodamo česen in kuhamo, mešamo, 1 minuto.
- Dodajte paradižnik, vodo, ketchup, riž, čilij v prahu , sladkor in omako Worcestershire, 1/2 čajno žličko soli in poprom paprike. Privedite do vrenja pri srednji visoki vročini. Zmanjšajte toploto do srednje nizke, pokrijte in kuhajte približno 30 minut ali dokler je riž nežen.
- Na vrh z razkosano slanino in izrezanim sirom, če je to potrebno.
Komentarji in predlogi bralca
"Nocoj sem potreboval super hitro skledo za mojo zasedeno družino, poskusila to in to je bil hit! Povečal sem vse količine sestavin za 50%, še vedno pa sem svojo družino petih odprla celoto jedi! Nocoj nismo imeli časa za sekljanje čebule, česna in paprike, zato sem namesto navadnih kocke uporabil 1 žlico posušene mletega čebule, 1 1/2 čajna žlička česnovega prahu in dve pločevinki iz 10 ounce paradižnika Original Rotel. Dodal je še nekaj dodatnega čilija v prahu in origana, prav tako pa je bil na vrhu razpokan razrezan cheddar, ki je služil s parovo zeleno zrno in pšeničnim kruhom. Razsodba je bila soglasna - YUM! " Leslie
"To je bil precej dober recept, ki je trajal manj kot 45 minut, začel sem končati, naredil sem nekaj sprememb. Izgubil sem slanino (kot nisem imel) in sladkor ... ketchup postane zelo sladek. Prav tako sem dodal malo začimbe za taco, da sem mu dal več okusa in oljk, ki sem jih premešal v 10 min, preden je bil dosežen. " FP
"Zelo enostavno, zelo okusno in zagotovo bom ponovno naredil. Moje edine razlike so bile, da sem z njimi uporabljal domače paradižnike z dodano italijansko pridelavo, nekaj sesekljanih korenčkov in kvačk, ki jih je treba kuhati, in jaz nisem uporabil slanine. Bilo je zelo dobro in to bo zagotovo šlo v mojo receptno škatlo! " BB
Morda bi vam bilo všeč tudi
Zeleni paradižnikov riž s parmezanskim sirom
Kreolovo piščanec in riževa pečenka s kostmi Andouille
Crock Pot rdeči fižol in riž s Andouille klobaso
Hitri in enostavni mehiški riž
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 524 |
| Skupna maščoba | 14 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 106 mg |
| Natrij | 739 mg |
| Ogljikovi hidrati | 59 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 41 g |