7 Easy Risotto Recepti

Risotto je lažje narediti, kot si misliš

Vsakdo mora vedeti, kako kuhati rižoto. Ime samo prestraši veliko ljudi, vendar risotto ni tako težko narediti, saj bi se vse vaše najljubše kuharske oddaje zdelo. Vse to je težka ponev, gorilnik, žlička in nekaj riža in juhe. Začeti končati, popoln risoto traja le približno 30 minut.

Skrivnost velikega rižota je pravzaprav zelo preprosta. Nadaljujte z mešanjem. Mešalno delovanje pomaga pri odvajanju riža škroba, ko kuhanje, kar naredi risoto kremasto. In riž ima težnjo, da se potopi na dno mešanice in se drži dna posode, tako da se premika.

Arborio riž je tradicionalen, vendar lahko uporabite dolgozrnat beli riž; končni rezultat pravkar ne bo tako kremast. Tukaj je več receptov, vključno z eno za pečeni rižoto in drugo, ki se premeša samo dvakrat, če ne želite stati čez peč.

Ko veste, kako narediti rižoto, uporabite svoje najljubše sestavine in ustvarite lastno mojstrovino.