Začnite z recepti za goveje meso

Hitro in enostavno

Zemljanska govedina je že desetletja ameriška kuhinja. To je takoj na voljo, poceni in kot dodatni bonus, otroci všeč. Tudi goveji recepti so vsestranski. Lahko jih oblečeš ali naredi preproste burgerje. Travnato govedino je doma v številnih kuhinjah, od tajskih do mehiških. Ko imate v vašem zamrzovalniku funt mletega govejega mesa, je večerja le nekaj minut stran.

Ko kupite mleto goveje meso, se prepričajte, da upoštevate datume, označene na embalaži.

Če ga ne nameravate kuhati v dveh dneh, jo vzemite iz paketa supermarketa in sestavite več tankih patties. Patties tesno premaknite v zamrzovalnik, označite z datumom in zamrznite do 1 leta. Tanke patties se hitro odtalijo, zato jih boste bolj verjetno uporabili. Nikoli ne odtalite mesa ali kakšne vrste perutnine ali rib na pultu. Te sestavine vedno odtalite v hladilnik, najbolje čez noč.

In opombo o varnosti hrane ; kuhajte goveje meso in vse meso, dokler ni dobro opravljeno! Bakterije, ki so prisotne na zunaj vseh kosov govejega mesa, se porazdelijo po goveji površini. Te izdelke je treba kuhati na najnižji temperaturi 160 ° F, merjeno s termometrom za živila. Če pogledamo barvo mesa ali sokov, ni zanesljiv način za določanje donosnosti. In poskrbite, da boste sperili vse pripomočke, plošče in plošče, ki pridejo v stik s surovim mesom - skupaj z rokami, prosim.

Če nimate vseh sestavin, zahtevanih v teh receptih, ne skrbite! To je enostavno nadomestiti nekaj drugega ali pa samo pustite. Na primer, v receptu Sicilijanske večerje pustite zelene paprike, če jih nimate, uporabite rdeče paprike, nadomestite zeleni fižol ali grah ali uporabite drugo vrsto sira.

Za mehiške polnjene paprike, vse, kar resnično potrebujete, so paprika, paradižnikova omaka in govedina! Samo improvizirajte s tem, kar imate pri roki. In ko izumite nov recept, ki je zadetek, se prepričajte, da ga zapišite, da ga boste lahko znova naredili!

Začnite z recepti za goveje meso