Affinity je majhna sprememba Perfect Manhattana, ki zahteva Scotch kot whisky izbire. Odlično pred pijačo za večerjo. Tako kot v gin Martini , bo ta cocktail prevzel povsem drugačen značaj, odvisno od tega, kateri Scotch uporabljate.
Za dobro uravnoteženo afiniteto, boste morda želeli iti z mešanim škotskim ali tistim, ki so mlajši kot posamezni malt iz Lowlands, Highlands ali Speyside .
Kaj boste potrebovali
- 1/2 unč Scotch viski
- 1/2 unča
- sladek vermut
- 1/2 unča
- suh vermut
- 2 črtice
- oranžne grenke
Kako narediti
- Sestavine vlijemo v mešalno steklo z ledenimi kockami.
- Dobro premešajte .
- Vpijete v ohlajeno koktajlo .
Kako močna je afiniteta koktejl?
Naj bo matematika zelo enostavna in predpostavimo, da v naš Affinity Cocktail nalijemo 80-proof viski in dva 30-odstotna ABV vermoutha. V tem primeru je vsebnost alkohola v pijačo približno 25% ABV (50 dokazov) .
Ta številka ne sme biti presenetljiva, saj je večina koktajlov, ki jih kategoriziramo v družini "martini" , zelo močna in se pogosto gibljejo med 20 in 30% ABV.
To je zato, ker so skoraj vedno narejeni izključno iz alkohola in edini element, ki jih prinaša, je voda iz ledu.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 204 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrij | 106 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 5 g |